اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


كيك الشوكولا بثلاث طبقات

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة أميرة الورد, بتاريخ ‏2012-10-03.


  1. أميرة الورد

    أميرة الورد مشرفة سابقة عضو مميز

    9,526
    1
    36
    ‏2011-10-03
    معملة
    مقادير الطبقة الأولى:كاس بودرة حليب نيدو محموس،كوب مسحوق السكر،كوب زيت،5بيضات،2خميرات الحلوى،2 معالق.كبيرة بودرة كاكاو،ملعقة.صغيرة نيسكافيه مذوبة في شوية ماءو الدقيق حسب الخليط
    [​IMG]
    نضرب البيض و مسحوق السكر وذرة ملح

    ثم نضيف الزيت
    [​IMG]
    ثم النيسكافيه
    [​IMG]
    ثم بودرة الكاكاو
    [​IMG]
    ثم بودرة حليب نيدو
    [​IMG]
    ثم الدقيق
    [​IMG]
    وأخيرا الخميرة
    [​IMG]
    ونصبه في إيناء مدهون وندخله للفرن حتى ينضج الكيك عادي ثم نزيله
    الطبقة الثانية:
    6حبات كيري،دانون بنكهة الفاني،نصف كوب بودرة حليب نيدو
    [​IMG]
    نعمل الكل في الخلاط الكهربائي ونضربهم جيدا حتى ينسجمو
    [​IMG]
    ثم نصبهم فوق الكيك كطبقة ثانية
    [​IMG]
    وندخلها للفرن ولكن النار تكون من فوق فقط(أي على الوجه)حتى يتحمر بعض الشيئ ويتماسك ونزيله
    [​IMG]
    الطبقة الثالثة:صلصة الشوكولا
    كاس حليب سائل،3 معلق.كبيرة بودرة حليب نيدو،3 ملاعق.كبيرة بودرة كاكاو،علبة كريم كرميل

    [​IMG]
    نخلط الكل جيدا
    [​IMG]

    ثم نضعهم فوق النار حتى الغليان
    [​IMG]

    ونصبه كطبقة ثالثة وندخلها للتلاجة لتبرد وتتماسك
    [​IMG]


    [​IMG]




    [​IMG]
     
  2. Rodina

    Rodina مراقبة إدارية مراقبة عامة

    4,215
    0
    36
    ‏2012-01-03
    معلمة
    وصفة لذيذة بمقادير بسيطة

    تسلم يدك يا عسل


    [​IMG]
     
  3. ياراالحلوه

    ياراالحلوه تربوي عضو ملتقى المعلمين

    451
    0
    16
    ‏2009-05-17
    معلمة
    [​IMG]