اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


الباذنجان بالباشميل

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة أميرة الورد, بتاريخ ‏2012-10-14.


  1. أميرة الورد

    أميرة الورد مشرفة سابقة عضو مميز

    9,526
    1
    36
    ‏2011-10-03
    معملة
    [​IMG]




    هلا ومرحباااااا حبيباتى


    باذنجان بالباشميل




    [​IMG]




    المقادير


    كيلو بازنجان حجم صغير
    لحم عصاج للحشو
    1 كوب صلصه طماطم
    ملح وفلفل اسود ونصف ملعقه صغيره سكر
    حوالى كوب ونصف باشميل
    نصف كوب جبنه موتزريلا



    الطريقة


    نحضر الباذنجان ونقشره جزء ونترك جزء بحيث يكون شكله مقلم

    [​IMG]



    نقلى الباذنجان
    وانا قليته فى قدر التيفال بملعقه واحده من الزيت فقط

    [​IMG]



    هنا شكله بعد القلى

    [​IMG]



    يحشى الباذنجان باللحم العصاج ويرص فى صينيه افرن

    [​IMG]



    نحضر عصير الطماطم ونضع عليه الملح والفلفل السكر ويقلب ويوضع على الباذنجان

    [​IMG]



    ثم نضع عليه طبقه الباشميل خفيفه

    [​IMG]



    ثم نضع الجبنه الموتزريلا ويدخل الفرن حتى يحمر

    [​IMG]



    يخرج من الفرن يوضع فى صحن التقديم ويقدم ساخن

    [​IMG]



    وبالعافيه عليكم
    لا تنسونى من الدعوات

    منقوووووول
     
  2. عيوون ساجدة

    عيوون ساجدة مراقبة إدارية مراقبة عامة

    9,225
    0
    36
    ‏2010-03-02
    مـ ع ــــلمه





    ويعااافيك ربي
    الف شكرعلى النقل اللذيذ
    ،
     
  3. اام رائد

    اام رائد تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    4
    0
    0
    ‏2012-10-15
    معلمة
    الف شكر ررررررررررررررر
     
  4. Rodina

    Rodina مراقبة إدارية مراقبة عامة

    4,215
    0
    36
    ‏2012-01-03
    معلمة
    طرح لذيذ

    تسلم الأيادي


     
  5. جود السنين

    جود السنين مشرفة سابقة مميزة عضو مميز

    3,006
    0
    0
    ‏2011-04-30
    معلمة
    يعطيك الله الف عافيه
     
  6. حمامة المدينه

    حمامة المدينه تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    222
    0
    0
    ‏2012-06-05
    بالبيت
    يعطيك العافيه اميره وتسلم الايادي
     
  7. ميمي الصواني

    ميمي الصواني تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    184
    0
    0
    ‏2011-10-17
    اداريه مظلومه ع المرتبه السادسه
    يسلمواااااا الايادي
     
  8. CHANEL..

    CHANEL.. مراقبة عامة مراقبة عامة

    3,262
    0
    36
    ‏2009-03-17
    معلمة
    كل اكلات الباذنجان لذيذه

    شكرا لك
     
  9. أدور وظيفه

    أدور وظيفه تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    793
    0
    0
    ‏2012-05-03
    تحت التنفيذ
    يشكله يشهي

    يسلمووووو ع هيك طرح
     
  10. تووووفي

    تووووفي تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    836
    0
    0
    ‏2012-07-03
    معلمه باذن الله
    الله يعطيك العافيه >> من عشااق الباذنجاان :essen:
     
  11. السنا السنا

    السنا السنا تربوي مميز عضو مميز

    837
    0
    0
    ‏2012-11-13
    عاطله
    أموووت في الباذنجان حرام عليك أميره
    شهيتيني