اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


:: حلى قهوة يمي يمي ::

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة ! فــ ج ــر !, بتاريخ ‏2008-03-08.


  1. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة


    [​IMG]


    هذا الحلى لذيذ وسهل جربوه ما راح تندموا

    نبدأ بالمقادير:

    مقادير الطبقه الأولى:

    1كاس حليب بودره نحمصه ع النار حتى يصير لونه ذهبي.
    3/4 كاس سكر.
    5 بيضات.
    1/2 كاس زيت.
    1 ملعقة طعام بيكنج بودر.
    1/4 ملعقة طعام نسكافيه.

    تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نضعها بصينيه بايركس مستطيله

    وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك انا فرني كهربائي احطه 360في الرف الاوسط

    لمدة 1/3ساعه حتى تستوي

    بعد كذا للطبقه الثانيه:

    8حبات جبن كيري.
    بيالة سكر.
    بيالة حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود.

    تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي ونضعها في حراره الفرن

    حتى يجمد الخليط ويتماسك.

    بعدها الطبقه الاخيره:

    3/4 كاس ماء.
    3 ملاعق طعام حليب بودره.
    2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز).
    كيس واحد كريم كراميل.

    توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي ترفع عن النار.

    تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته السائله وتدخل الثلاجه

    وبالعافيه على قلوبكم...




    وياحلاته مع الكابتشينو....

    [​IMG]


    ملتوـوـوـوش لعيوونكمـ ^_*
     
  2. بدر البلوي

    بدر البلوي المدير العام إدارة الموقع

    15,733
    114
    63
    ‏2008-01-03
    صراحه مشهيه للغايه .....حلا رائع

    شكر اختى فجر
     
  3. رتانيا

    رتانيا مشرفة سابقة عضو ملتقى المعلمين

    4,662
    0
    0
    ‏2008-01-13
    رووووووووووووووووعه الله يعطيك العافية,,,
     
  4. متعاقده مظلومه

    متعاقده مظلومه <font color="#FF66FF">مشرفة سابقه</font> عضو ملتقى المعلمين

    119
    0
    0
    ‏2008-02-09
    متعاقدهـ
    تسلم الأيادي
    حلا ولا أروع
    يعطيك العافيه
     
  5. ام اسيل

    ام اسيل مشرفة سابقة عضو مميز

    2,628
    0
    0
    ‏2008-01-22
    معلمة
    حلى روووووعة
    تسلم يداك
     
  6. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    أهلين أحبتي

    منورين الصفحهـ بتواجدكمـ المشرق

    بالعافيه عليكمـ الحلى

    لكمـ أرق التحايا
     
  7. إبراهيم أبوعبدالعزيز

    إبراهيم أبوعبدالعزيز عضو سابق في مجلس إدارة الموقع عضو مميز

    5,520
    0
    0
    ‏2008-01-13
    تربوي وكاتب
    يبدو لي أنه لذيذ وجدير بالتجربة ،،،



    شكراً مشرفتنا فجر ،،،
     
  8. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    مشرفنا الفاضل أبو ديمة

    حضوركـ اسعدني

    كل الووود