اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


السلطة المغربية

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة عذبة المعاني, بتاريخ ‏2014-11-27.


  1. عذبة المعاني

    عذبة المعاني مراقبة إدارية مراقبة عامة

    24,860
    40
    48
    ‏2009-01-10
    أنثى
    ..............



    المكونات

    حبة فلفل اخضر

    ا حبة فلفل احمر

    ا حبة فلفل اصفر

    2 حبة فلفل حار

    اربع حبات طماطم كبيرة

    اربع فصوص ثوم

    بصلة حمراء متوسطة مفرومة

    ملعقتين خل

    ربع كوب زيت زيتون

    بابريكا , فلفل , ملح و كمون


    طريقة التحضير

    يشوى الفلفل الملون و الحار و الطماطم و الثوم بقشره في الفرن الى ان يسود الجلد .
    يوضع الفلفل المشوي في كيس بلاستيكي لكي يعرق و يسهل تنضيفه
    يقشر الفلفل و ينضف جيدا .ز يقطع الى قطع صغيرة جدااا ... يقشر الثوم و الطماطم و ينزع عن الطماطم البدر و تقطع قطع صغيرة ... تمزج الخضار المقطعة في الهاون جيدااا ..
    يشوح البصل في زيت الزيتون .. تضاف الخضار و تتبل بالتوابل .. تترك تنضج الى ان تمتص كل السوائل .
    تقدم ساخنة او باردة مع المشاوي
     
  2. نَاي الغُرُوب

    نَاي الغُرُوب طاقم الإدارة مراقبة عامة

    1,107
    8
    38
    ‏2014-06-25
    يعطيك العافيـــــــــــة عيوني
    أنا عملت الكيكة اللي بالرمان طلعت روعة بس تورطت كل شوي اهلي يطلبوها ههههه
     
  3. عذبة المعاني

    عذبة المعاني مراقبة إدارية مراقبة عامة

    24,860
    40
    48
    ‏2009-01-10
    أنثى
    ..............
    يازينك
    فديتك
    الله يسعد قلبك
    جعله بألف عااافيه ياااغلاي