اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


طريقة عمل الشاينيز رايس

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة عذبة المعاني, بتاريخ ‏2014-12-23.


  1. عذبة المعاني

    عذبة المعاني مراقبة إدارية مراقبة عامة

    24,873
    40
    48
    ‏2009-01-10
    أنثى
    ..............
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    إليكِ طريقة عمل الشاينيز رايس .. من المطبخ الصيني، لوجبةٍ غذائية صحيةٍ ولذيذة:


    وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 40 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص

    [​IMG]


    المقادير
    ملح وفلفل , حسب الرغبة


    ثوم مفروم,3 فصوص


    ملفوف مقطع,0.50 كوب


    بصل شرائح, حبة


    كوسا مقطع بالطول,2 حبة متوسطة


    جزر مقطع بالطول,2 حبة


    فلفل أخضر مقطع بالطول, حبة


    بهارات طعام , ملعقة


    ماجي , مكعب


    صلصة الصويا ,2 ملعقة


    زيت ,3 ملاعق متوسطة


    صدور دجاج مقطعة,2 حبات


    أرز أمريكي ,2 كوب





    طريقة التحضير


    - يحمس البصل بالزيت حتى يذبل، ويضاف له الدجاج والثوم والبهارات إلى أن ينضج الدجاج، ثم تضاف الخضار المقطعة وتقلّب إلى أن تنضج.
    - ينقع الأرز، ثم يغسل ويطبخ بالطريقة التقليدية لعمل الأرز بإضافة الماء والملح والماجي والبهارات.
    - اتركي الأرز مدة 25 دقيقة إلى أن ينضج.
    - وأخيراً يخلط الشاينيز رايس مع الخضار والدجاج ويقدم.

    وبالهناااء والعااافيه