اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


حلا لانكشاير

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة عذبة المعاني, بتاريخ ‏2015-02-17.


  1. عذبة المعاني

    عذبة المعاني مراقبة إدارية مراقبة عامة

    24,882
    40
    48
    ‏2009-01-10
    أنثى
    ..............





    [​IMG]

    المقادير:

    ¼ 1 كوب زبدة لينة
    ½ كوب سكر بودرة
    1 بيض
    2 كوب دقيق
    ½ كوب نشا
    ¼ ملعقة صغيرة فانيليا
    ¼ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
    مربى و مكسرات مجروشة للتزيين


    [​IMG][​IMG][​IMG][​IMG]

    طريقة التحضير:

    تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها ثم يُضاف السكر البودرة والبيض و الفانيليا و يُخفق الخليط جيداً.
    يُخلط الدقيق والنشا و البيكنج باودر، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط الزبد حتى تتجانس جميع المواد وتُشكل على هيئة كرة وتُترك في الثلاجة حتى تتماسك لمدة لا تقل عن الساعة و النصف.
    يُشكل العجين على هيئة كُرات صغيرة الحجم تُرص في صاج مع الضغط الخفيف عليها. تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20- 25 دقيقة.
    يُترك ليبرد و يُزين عن طريق لصق حبتين بالمربى أو الشوكولاتة الجناش و يُدحرج في المكسرات المجروشة.