اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


الدجاج المحشي بالطريقة التركية

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة ام نورا 111, بتاريخ ‏2009-04-23.


  1. ام نورا 111

    ام نورا 111 عضوية تميّز عضو مميز

    804
    0
    0
    ‏2009-03-16
    معلمة
    [​IMG]

    ~{.. الـمـقـاديــر ..

    1 حبه دجاج كبير
    كوب أرز مصري
    2 /1 كوب زيت نباتي
    2 كوب ماء مغلي
    1 بصل
    2 ملعقة طعام صنوبر
    2 ملعقة طعام زبيب
    1 ملعقة شاي نعناع مجفف
    1 ملعقة شاي قرفة ( دارسين )
    ملح + فلفل أسود


    ~{.. طـريقـه الـتحـضيـر ..

    1- اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود ...
    2- ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي ...
    3- ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه ...
    4- ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج ...
    5- احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان ...
    6- بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً ..
    7- اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه ..


    |.. ألـف هـنـــآ وشـفـــآ ..|


    سويتها وكانت مره خطيرة
     
  2. meme

    meme تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    931
    0
    0
    ‏2009-01-23
    مُطـــرسه
    بصراحه شكله لذيد

    بس لو ماهو طبق تركي !!

    منغثه من هالاكتساح التركي للعقول العربيه خخخخخخخ
     
  3. ماجد الشدوي

    ماجد الشدوي عضوية تميّز عضو مميز

    2,358
    0
    0
    ‏2008-12-19
    معلم

    شكرا لك على الكلام .. وأحسنت على هذا الاهتمام
     
  4. عذبة المعاني

    عذبة المعاني مراقبة إدارية مراقبة عامة

    24,849
    33
    48
    ‏2009-01-10
    أنثى
    ..............
    رووووووعه

    تسلم الأيادي ياأم سلطان ياحلوه
     
  5. سحرالعتيبي

    سحرالعتيبي تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    240
    0
    0
    ‏2008-11-29
    معلمة
    تسلمين ام نورا
    ومشكوره اختي
     
  6. أمير من الجنوب

    أمير من الجنوب تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    39
    0
    0
    ‏2009-04-19
    معلم
    تسلمين ام نورا
     
  7. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    [​IMG]
     
  8. عطر الكون

    عطر الكون مراقبة إدارية مراقبة عامة

    15,600
    8
    0
    ‏2009-01-17
    كل يوم نتعلم شيء جديد
    [​IMG]
     
  9. قهوة المنتدى

    قهوة المنتدى عضوية تميّز عضو مميز

    5,541
    0
    0
    ‏2009-06-01
    معلم
    [​IMG]