اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


&& الكيكه الرخاميه بالفراوله&&

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة ! فــ ج ــر !, بتاريخ ‏2008-05-01.


  1. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة


    [​IMG]



    المقادير

    1/2 كأس ماء
    3 ملاعق حليب بودرة
    كأس ونصف طحين
    3 بيضات
    3 ملاعق فانيليا
    ملعقتين بيكنغ بودر
    كأس سكر
    كأس صغير من الزيت
    3 ملاعق جيلي فراولة


    - للتغطية :


    12 حبة جبنه كيري
    كوب سكر بودرة
    ملعقة صغيرة ونصف فانيليا
    علبة كريمة خفق صغيره



    الطريقة:


    - تخلط المواد الجافة سويا .

    - يضاف البيض والزيت وتضرب المكونات جيدا مع كشط الأطراف كي يدخل الدقيق الذي في الحواف و تمزج حتى تتجانس المكونات .

    - خذي ثلث الخليط وأضيفي له الجيلي وقلبيه.

    - حضري صينيه مدهونة زيت ورشيها بالدقيق وصبي الخليط الأبيض ثم رشي الخليط الأحمر بشكل عشوائي وحركيه بالشوكة .

    - تخبز على درجة 180 درجه مئوية في الرف الأوسط حتى تنضج.

    - تخفق مقادير التغطية جيدا وممكن إضافة جيلي فراولة للحصول على اللون الأحمر .

    - تزين الكيكة بعد أن تبرد بالتغطية و الفراولة الطازجة

    تح ـيتي الع ـطرهـ ؛؛
     
  2. واقع وهم

    واقع وهم عضوية تميّز عضو مميز

    248
    0
    0
    ‏2008-02-22
    معلم
    والله انها روعه
    شكرا لك على هالموضوع والصوره الحلوه
     
  3. رتانيا

    رتانيا مشرفة سابقة عضو ملتقى المعلمين

    4,662
    0
    0
    ‏2008-01-13
    أي شي تدخل في مكوناته الفراوله أموووت فيه,,,

    الله يعطيك العافية,,,

    تحيااااتي يالغاليه,,,,
     
  4. ام اسيل

    ام اسيل مشرفة سابقة عضو مميز

    2,628
    0
    0
    ‏2008-01-22
    معلمة
    روووعة
    يعطيك العافية فجر
     
  5. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    أحبتي

    شاكرة لكمـ تواصلكمـ المشرق

    ودي ووردي
     
  6. الأخت الحنونة

    الأخت الحنونة عضوية تميّز عضو مميز

    7,981
    0
    0
    ‏2008-06-06
    معلمة
    يعطيك العافية
     
  7. تــهــا111ويــل

    تــهــا111ويــل تربوي مميز عضو مميز

    6,990
    0
    0
    ‏2008-01-27
    طالبة

    الشكل حلو بالمرة

    لكن للاسف ماعندي نفس حلو في الطبخ

    كل شي مايضبط معاي حتى لو بالغلط


    تسلم الايادي

    تقبلي مروري
     
  8. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    أهلين احبتي


    تهـا11ويل ياعسل ليش مايضبط

    اعملي نفس المقادير وان شاء الله ويضبط

    وأهم حاجهـ في عمل الكيكـ تكون المقادير بنفس درجة حرارة الغرفه

    يعني مو تطلعي البيض من الثلاجه وتشتغلي فيه كذا ما راح يضبط معاكي

    ولما تخلطي الكيكـ يكون في اتجاهـ واحد ع شان الفقاعات الهوائية اللي دخلناها ماتطلع

    وكذا راح يضبط معاكي ان شاء الله حاولي ولا تيأسي :)

    يسلمووو عسوولات ع تواصلكمـ

    ودي
     
  9. خفايا .. حزن ...

    خفايا .. حزن ... <font color="#008080">أديب الملتقى</font> عضو مميز

    330
    0
    0
    ‏2008-01-19
    [​IMG][​IMG][​IMG]



    ! فــ ج ــر !




    يسعدك ربي على الحلى اللذيذ ...

    ويسعد قلبك على طريقة الإعداد .. وما هي مكوناته ...

    والله يعطيك العافية ...

    لك كل الود ...





    صمتي .. سؤال !؟

    [​IMG][​IMG][​IMG]