اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


رولاتـ باللحمـ والزيتون ,,

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة ! فــ ج ــر !, بتاريخ ‏2009-06-12.


  1. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    رولات باللحم و الزيتون

    ما نحتاج اليه:
    عجين
    لحم محموس مع البصل
    زيتون


    [​IMG]هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 800x600 .[​IMG]

    مقادير افضل عجينة فطائر:
    3 بيض
    2 كاس حليب دافئ
    1 كاس زيت
    نصف كاس سكر
    1 مكعب خميرة ((ما يعادل 60 غرام تقريبا..او 5 ملاعق ))
    8 كاس طحين
    القليل من الملح

    نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر

    نأخذ قطعة كبيرة من العجين


    نفتحها بالطول

    [​IMG]هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 800x600 .[​IMG]

    و نفرش عليها من اللحم و الزيتون
    تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام

    [​IMG]هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 800x600 .[​IMG]

    نلفها ..و نضعها في صينية الفرن
    نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة

    [​IMG]هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 800x600 .[​IMG]

    ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة

    [​IMG]هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 800x600 .[​IMG]

    و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل (مورب)

    [​IMG]هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 800x600 .[​IMG]

    و طبعا الافضل ان تؤكل ساخنة

    [​IMG]هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 800x600 .[​IMG]



    وعووافي ع قلوووبكن
     
  2. هدوء إمرأة

    هدوء إمرأة عضوية تميز عضو مميز

    19,372
    0
    0
    ‏2009-02-02
    مستوره والحمد لله
    الله يعطيك العافية
    دائم متجددة بمواضيعك المصورة
    يسلموااا يداتك
     
  3. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة

    أهلين عسووولة

    تشكراااتـ ع المرور الناااايس

    ودي
     
  4. مشرفه تربويه

    مشرفه تربويه مشرفة سابقة قديرة عضو مميز

    1,252
    0
    0
    ‏2009-06-20
    مشرفة تربوية
    صرااااااااااااااااحه يشهي للأكل منظرهااا وهي طالعه من الفرن
     
  5. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    مشرفة تربوية

    ميرسي ع المرور النااايس

    ودي