اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


لفائف المورتديلا

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة عذبة المعاني, بتاريخ ‏2009-06-26.


  1. عذبة المعاني

    عذبة المعاني مراقبة إدارية مراقبة عامة

    24,882
    40
    48
    ‏2009-01-10
    أنثى
    ..............
    لفائف المورتديلا

    اولا المقادير

    *خبز التورتيلا ينباع في السوبر جاهز ولذيذ مرره (خذيه طازج وسويه في نفس اليوم احلى
    *شرائح من المارتديلا
    *خس مقطع الى شرائح رقيقه وخفيفه +طماطم مقطع الا مكعبات صغيره (اخلطيهم سويا
    *صوص مكون من (مايونيز +كاتشب +ملح + ليمون +فلفل اسود+قليل من الثوم المهروس +ممكن اضافة صلصة سومطره الحاره تباع في السوبر ماركت يطلع الصوص الذ))
    *جبنة كرفت شيدر الي علبتها زرقاء نبشرها طبعا

    الطريقه
    *بعد تجهيز جميع الطلبات نحضر الخبز وضعه ثم ندهنها بالصوص
    * ونرش عليها القليل من الخس والطماطم ويوزع على المساحه كاملا فوق الخبز
    * ثم نرش القليل من الجبنه فوقه
    * اخر شيء نضع المرتديلا فوق فوقهم بالتساوي بدون خروج زوائد للمارتديلا
    *بعدها نلفها مثل السوسرول ولكن بحذر حتى لا تتفكك مثل الصوره التاليه .....

    [​IMG]

    *بعد لفها جيدا نضعها في الشوايه المنزليه او مايسمى التويستر حتى يحمر قليلا ويتماسك وتذوب الجبنه
    مثل الصوره ...

    [​IMG]

    * واخيرا قطعيها الى حلقات ورصيخا بجانب بعض وقدميها فورا وهي ساخنه
    مثل الصووره

    [​IMG]


    وبالعافيه عليكم ...
     
  2. هدوء إمرأة

    هدوء إمرأة عضوية تميز عضو مميز

    19,372
    0
    0
    ‏2009-02-02
    مستوره والحمد لله
    شكراااااا سكره على الاكلــــــــــــــــــه المشهيه لكن مشكلتي مااحب المارتديلا
     
  3. مشرفه تربويه

    مشرفه تربويه مشرفة سابقة قديرة عضو مميز

    1,252
    0
    0
    ‏2009-06-20
    مشرفة تربوية
    بجربها لما تبدأ الاجازة
    وباين انها لذيذة يسلمووو اختي
     
  4. NADIA ALSHARIF

    NADIA ALSHARIF عضوية تميّز عضو مميز

    152
    0
    0
    ‏2008-09-18
    معلمة
    تسلم ايديك..

    جدا سهلة ولذيذة ..
     
  5. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    يسلمو عسوله ع الوصفة

    يعطيكـ ألف عافيه

    ودي