اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


طبق روعه للعشاء. مجرب بالصور

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة لبوة سوسو, بتاريخ ‏2009-07-27.


  1. لبوة سوسو

    لبوة سوسو تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    2,353
    0
    0
    ‏2009-02-22
    00
    [​IMG]

    السلام عليكم ورحمة الله وبركـآته
    كيفكم إن شاء الله بخير يـآرب
    أحس إني من زمآن مانزلت شي في القسم << غبـــآر [​IMG]
    البارح وأنا أحووس أفكر وش أسوي عشآ .. وأبي أغير طفشنآ من الروتين .. قلت أجرب الكآلنوني
    والحمدلله كانت تجربه ناجحه وعجب الأهل
    والطعم رووووعه لايفووتكم بنآت نصيحه تجربووه
    [​IMG]


    المقادير
    مقادير اللحوح (الكريب)

    ـ 8 ملاعق دقيق.
    ـ ربع ملعقة ملح.
    ـ بيضة.
    ـ صفار بيضة.
    ـ كوب حليب كبير .

    ـ ملعقة زيت .
    ـ زيت عادي لدهن الصاج.
    الطريقه
    ننخل الدقيق والملح في زبديه ونعمل حفره في الوسط
    بعدها انضيف البيضة وصفار البيضة وشوي من الحليب و نخلط المقـاديربـ ملعقة خشبية حتى يصير عندنا خليط يشبه خليط البانكيك يعني مو ثقيل مره ولا خفيف مرره
    بعدها نضيف الحليب الباقي ونضيف الزيت
    غطيه و اتركيه في الثلاجة مدة نص ساعة.
    نحط قليل من الزيت في المقلاه أول الصاج ونحط شوي من الخليط ونكرر
    انتبهو تفصلو كل حبه بورقه او لمن تبرد عشان لا تلتصق ببعض وهذا الشكل النهائيي
    [​IMG]


    الحشوه ممكن تحشينها بأي حشوه
    أنا حشيتها بحشوة لحم مفروووم .. وأحياناً اسويها بالدجآج .. بصراحه هي بالدجاج أطعم
    [​IMG]


    المقــادير:
    مقادير حشوة الدجاج:
    ملعقتين كبيرة زيت زيتون
    1بصلة

    2/1 كلغ لحم دجاج مسوق ومقطع قطع صغيره
    1 مكعب مرقة دجاج ماجي
    2 علبة قشطة نستله
    جزر مبشوور
    فلفل رومي
    ثوم

    تحضير حشوة الدجاج:
    يحمى الزيتونضيفالبصل والدجاج المفروم مع التحريك ومكعبات مرقة دجاج ماجي وتحرك تضاف قشطة نستله والجزر المبشور والفلفل الرومي ونضيف البهارات.


    ونحشي الكريب بالحشوه اللي سويناها


    [​IMG]


    [​IMG]

    [​IMG]


    نحضر صلصة الطمآطم وهي نفس الصلصه اللي نسوي فيها البيتزآآ ونصبها فوق الكريب


    [​IMG]



    [​IMG]


    نرش عليها القليل من الزعتر وجبنة موزريلا وندخلها الفرن


    [​IMG]

    وندخلها الفرن الى ان تتحمر الجبنه من فوق

    وصحه على قلووبكم
    [​IMG]


    [​IMG]
     
  2. هدوء إمرأة

    هدوء إمرأة عضوية تميز عضو مميز

    19,372
    0
    0
    ‏2009-02-02
    مستوره والحمد لله
    [​IMG]
     
  3. لبوة سوسو

    لبوة سوسو تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    2,353
    0
    0
    ‏2009-02-22
    00
    الله يسلمك ياقلبي
    جربيها ودعيلي
    مرورك زادني شرفا
     
  4. تــهــا111ويــل

    تــهــا111ويــل تربوي مميز عضو مميز

    6,990
    0
    0
    ‏2008-01-27
    طالبة

    انا بدعي لك مع انا امي مجربتها من قبل وطعمها حلو كثير
    وخفيفه ماتثقل على المعده
    عفاك ربي ياذووق ان شاء الله نشوفك احسن من الشيف رمزي <<< يقالها دعت من قلب
     
  5. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    [​IMG]
     
  6. فيصل الغامدي

    فيصل الغامدي عضوية تميز عضو مميز

    8,412
    0
    0
    ‏2008-08-08
    معلم
    طبق رووووعة
    يسلموووو الايادي
     
  7. البدووور

    البدووور مراقبة عامة مراقبة عامة

    10,494
    0
    0
    ‏2009-02-21
    معلمة ..
    يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
     
  8. مشرفه تربويه

    مشرفه تربويه مشرفة سابقة قديرة عضو مميز

    1,252
    0
    0
    ‏2009-06-20
    مشرفة تربوية
    بجد منظره محفز للأكل
    يسلمو على الطبخه
     
  9. بدور32

    بدور32 تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    2,141
    0
    0
    ‏2009-01-29
    معلمه
    شكل الصور مره خطيره
    حمستني أني أسويها اليوم
    خلينا نفطر عليها بإذن الله وأدعيلك كمان
    سملت يمناك
     
  10. الاميرة النائمة

    الاميرة النائمة تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    38
    0
    0
    ‏2008-10-09
    :36_7_16[1]: اكيد تجنن لانها مجربة
    تسلمي ايديك