اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


صـيـنـيـة كــرآت البـطــاطـا بخلطـة الدجـآج اللـذيذة

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة ! فــ ج ــر !, بتاريخ ‏2009-08-04.


  1. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    [​IMG]


    تفضلوا الطبق ومقاديره

    مكونات الكرات :
    5حبات بطاطا متوسطة الحجم ومسلوقه
    رشة ملح
    شوية جبن موزاريلا

    بعد سلق البطاطا نرش عليها الملح وجبنة الموزاريلا

    وبتذوب من حرارة البطاطا بعدين نهرسها ونكورها


    [​IMG]



    [​IMG]


    الخلـطة :
    1 فيلية دجاج مقطع مكعبات صغيره
    1 فليفلة مقطعة شرائح طولية
    1جزره مقطعة شرائح طولية
    1 كأس الزهرة مقطعه زهرات صغيرة
    نص كأس من الذرة
    رشة ثوم بودر
    4 ملاعق كبيرة من الزيت
    1علبة كريمة الخفق
    رشة فلفل أسود ورشة ملح وإذا حبيتي تضيفي بهارات حسب الرغبة


    الطبقة الأخيرة :
    1 روب أو قشطة + 2 ملعقة ك جبن بوك سائل + رشة ملح


    [​IMG]


    مكعبات الدجاج

    [​IMG]


    الـطـــريقـــة ~
    يوضع الزيت ثم الدجاج ورشة الثوم البودر ويحمس جيدا


    [​IMG]

    وبعد ان يستوي الدجاج نصف استواء تضاف جميع الخضروات

    ويقلب ثم يرش بالملح والفلفل الأسود


    [​IMG]


    ويغطى حتى تنضج الخضروات من البخار لمدة

    تقريبا ربع ساعة ويحرك بين فترة وأخرى


    [​IMG]


    ثم نضع علبة الكريمة على الخضار وتحرك بين فترة وأخرى

    حتى تتماسك الكريمة شوي ونتأكد من طعم الملح

    بعد وضع الكريمة

    تصب الخلطة في بايركس ويصف عليها كرات البطاطا


    [​IMG]


    وآخـر خطــوة

    الخلطة النهائية بالخلاط

    الروب أو قشطة + م ك جبن سائل + رشة ملح

    ،
    ،

    ღღ

    ونصبها على الكرات ونرش عليها شوية جبنة

    الموزاريلا وندخل الصينية الفرن


    [​IMG]


    أخذت عندي حوالي ثلث ساعة من تحت وربع ساعة تتحمر من فوق

    وهنا صارت جاهزة

    [​IMG]



    [​IMG]





    وبالهناء والعافية
    م
     
  2. عطر الكون

    عطر الكون مراقبة إدارية مراقبة عامة

    15,600
    8
    0
    ‏2009-01-17
    كل يوم نتعلم شيء جديد
    واو أكلة شهية تسلمين على هيك صينية

    [​IMG]:36_1_39[1]:
     
  3. رتانيا

    رتانيا مشرفة سابقة عضو ملتقى المعلمين

    4,662
    0
    0
    ‏2008-01-13

    دايما مبدعه وذوق يافجر

    طبق حلو ومناااسب لرمضان
     
  4. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    اهلين عسووولة
    يسلموو ع الحضور المميز
    بالعافيه عليكـِ ياقمر

    ودي
     
  5. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة


    هلا وغلا أم راما
    منورهـ الحتة ياقمر
    الابداع هو تواجدكـ في متصفحي غلاتي
    بالعافيه عليكـِ عسوولة

    ودي ووردي