اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


دجاج بطريقة غير ..

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة ! فــ ج ــر !, بتاريخ ‏2009-08-24.


  1. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    [​IMG]


    مقاديرها مثل ماهو مبين صدرين دجاج - حبة بصل - فص ثوم - شوي بقدونس او كزبرة - جزرة صغيرة مبشورة
    وملح وبهارات

    تخلط البصل والثوم والدجاج في خلاط البصل ثم يضاف لها الجزر المبشور والكزبرة او البقدونس وملح وبهار حسب الرغبة
    وتعجن مع بعض
    ثم تشكل في فناجيل قهوة حوالي 10 - 12 فنجان
    توضع الفناجيل في طنجرة الضغط وتطبخ ع البخار 30-40دقيقة
    طبعا في الصفاية الخاصة بالقدر وفي اسفل القدر شوية موية عشان يستوي الدجاج بالبخار


    تخرج ثم تقلب ونحشيها ببطاطس مهروسة مع جبن سايل وجزر مكعبات وذرة واي اضافة حسب الرغبة
    ترش بجبنة مبشورة وتدخل الفرن من تحت شوي ثم تحمر من فوق

    بالعافيه علي قلوبكم</STRONG>
     
  2. القلب الوفي

    القلب الوفي عضوية تميّز عضو مميز

    1,933
    0
    0
    ‏2009-07-31
    مرشدة سياحية ههههه
    رووووووووووووووووووعة

    سلمتِ وسلم ذوقك يالغـــــــــــــــــــــلا

    أرق تحية وأعطرها من وفاء قلبي لك
     
  3. فيصل الغامدي

    فيصل الغامدي عضوية تميز عضو مميز

    8,412
    0
    0
    ‏2008-08-08
    معلم
    رووووووعة
    بارك الله فيك
     
  4. هدوء إمرأة

    هدوء إمرأة عضوية تميز عضو مميز

    19,372
    0
    0
    ‏2009-02-02
    مستوره والحمد لله
    يعطيك العااافيه على اختيااارك الرااائع

    يسلموااا فجر
     
  5. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    أهلين أحبتي

    كل الشكر لمروركم المشرق
    وبالعافيه عليكم يارب

    ودي
     
  6. لبوة سوسو

    لبوة سوسو تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    2,353
    0
    0
    ‏2009-02-22
    00
    بجد ررررررررروعه
    جاري التنفيذ
     
  7. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    اهلين سوسو

    تشكرااتـ ع المرور ياقمر

    ودي لكـِ
     
  8. لبوة سوسو

    لبوة سوسو تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    2,353
    0
    0
    ‏2009-02-22
    00
    فجووووووووووووووره ابشركي
    عملته اليوم على الفطووور مابقى لي ولا وحده حتى كان نفسي اذوقه
    راحت علي
     
  9. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    اهلين عسولة
    بالعافيه عليكـِ وع العائلة يارب
    إن شاء الله يكون عجبهم

    باقة ورد لكـِ