اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


ΨΨصدور الدجاج بالجبن والزعتر ΨΨ

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة هدوء إمرأة, بتاريخ ‏2010-01-16.


  1. هدوء إمرأة

    هدوء إمرأة عضوية تميز عضو مميز

    19,372
    0
    0
    ‏2009-02-02
    مستوره والحمد لله
    [​IMG]

    المقادير:

    4 صدور دجاج منزوع العظم

    100 جم جبن قليل الدسم

    ملعقة صغيرة من نبات المريمية أو الطرخون أو الزعتر

    ملعقة كبيرة زبد طري

    مقدار ضئيل من الملح والفلفل

    بياض بيضتين مخفوقتين

    1-2 كوب رقائق ذرة مطحونة ممزوجة مع فليل من الزعتر

    زيت نباتي


    طريقة التحضير:


    1- قطعي صدور الدجاج إلى أنصاف. امزجي الجبن والزعتر والزبد والملح والفلفل، ثم اقسمي هذا المزيج بين قطع الدجاج. ضعي كل نصفين من صدور الدجاج فوق بعضهما البعض وثبتيهما معا بخلات خشبية. ادهني الدجاج بالبيض المخفوق ثم اغمسيه في رقائق الذرة المطحونة بحيث يغطي تماما بها.
    اتركي قطع الدجاج في الثلاجة لحين استخدامها.

    2- ضعي قطع الدجاج في إناء مدهون سطحه بالقليل من الزيت، ثم اخبزيها في فرن ساخن (375-400 درجة مئوية) لمدة تتراوح من 30-40 دقيقة أو أن تنضج وتصبح مقرمشة.


    بالعافيه علي قلوبكم</STRONG>

    [​IMG]
     
  2. ناصر الرحيل

    ناصر الرحيل عضو مجلس إدارة الموقع عضو مجلس الإدارة

    ‏2009-01-16
    معلم
    هدوووء

    الله يعاافيك على الطبخه الجميله
     
  3. هدوء إمرأة

    هدوء إمرأة عضوية تميز عضو مميز

    19,372
    0
    0
    ‏2009-02-02
    مستوره والحمد لله
    يسعدك ربي على مرورك اللطيف
    تحيتي العاطره لك
     
  4. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    يسلموو عسولة ع الوصفة المشهية

    يعطيكـِ ألف عافيه غلاتي

    ودي
     
  5. هدوء إمرأة

    هدوء إمرأة عضوية تميز عضو مميز

    19,372
    0
    0
    ‏2009-02-02
    مستوره والحمد لله

    تسلمين حبيبتي على طلتك الرااائعه
    ارق تحيه واعذبها لك
     
  6. ماجد السليمان

    ماجد السليمان عضو شرف مجلس الإدارة عضو مجلس الإدارة

    23,169
    10
    0
    ‏2009-07-11
    معلم
    يسلمووووووووووا
     
  7. هدوء إمرأة

    هدوء إمرأة عضوية تميز عضو مميز

    19,372
    0
    0
    ‏2009-02-02
    مستوره والحمد لله
    الله يسلمك
    مشكوووووووووور على مرورك
     
  8. وفاء القلوب

    وفاء القلوب تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    711
    0
    0
    ‏2010-02-03
    سلمت الايادي يالغلا

    هدووووووووووووووء

    وصفة لذيذة مشكورة ويعطيكي العافية

    تحيتي مودتي

    الوفاء
     
  9. هدوء إمرأة

    هدوء إمرأة عضوية تميز عضو مميز

    19,372
    0
    0
    ‏2009-02-02
    مستوره والحمد لله
    يسلمك ربي على مرورك غاليتي وفاااء
    دمت بصحه وسعاااده