اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


,, حلى التوفي بالبسكويت ,,

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة ! فــ ج ــر !, بتاريخ ‏2008-07-11.


  1. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة



    [​IMG]


    نحمس على النار (2ك حليب بودرة) حتى يشقر كما في الصوره


    [​IMG]


    نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت )
    ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ...




    [​IMG]


    [​IMG]


    نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها
    حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت
    حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ...


    [​IMG]


    نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى...


    [​IMG]

    نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح
    (( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة
    نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة
    والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين على توفي متجانس بدون
    مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت
    ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة ...



    [​IMG]


    [​IMG]

    [​IMG]



    صحتين وعافيه

    :)
     
  2. ام اسيل

    ام اسيل مشرفة سابقة عضو مميز

    2,628
    0
    0
    ‏2008-01-22
    معلمة
    يسلمووو فجر على الوصفة الرررروعة
     
  3. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة

    أم اسيل

    شاكرهـ لكـِ تواصلكـ المميز

    مووودتي,,,
     
  4. تــهــا111ويــل

    تــهــا111ويــل تربوي مميز عضو مميز

    6,990
    0
    0
    ‏2008-01-27
    طالبة


    يسلمووو فجورة على الطريقة السهلة

    لاتحرمينا ابداعك ياشيف
     
  5. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة

    تهاويل

    ثانكس عسوولهـ ع المرور

    لكـِ صفو ودي واحترامي