اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


حلى سهل بالصور ..

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة ناصر الرحيل, بتاريخ ‏2010-01-23.


  1. ناصر الرحيل

    ناصر الرحيل عضو مجلس إدارة الموقع عضو مجلس الإدارة

    ‏2009-01-16
    معلم
    مساء بعبق الياسمين
    **

    ** نحمس على النار (2م حليب بودرة) حتى يشقر كما في الصوره







    [​IMG]






    ** نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت )
    ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ...







    [​IMG]








    [​IMG]






    ** نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها
    حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت
    حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ...







    [​IMG]







    [​IMG]






    ** نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى...

    ** نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح
    (( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة
    نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة
    والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين على توفي متجانس بدون
    مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت
    ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة ...









    [​IMG]








    [​IMG]






    وب الأخير راح يكون بالشكل هذا ...







    [​IMG]






    بالهنا والعافية على قلوبكم
     
  2. صوت الشعر

    صوت الشعر ابتسامة بلا حدود عضو مميز

    7,839
    2
    38
    ‏2008-11-08
    إنسان بسيط
    هلا والله بأخوي ناصر ...

    فعلاً سهل ....بس أنا أرفل ...

    تقبل مروري
     
  3. هدوء إمرأة

    هدوء إمرأة عضوية تميز عضو مميز

    19,372
    0
    0
    ‏2009-02-02
    مستوره والحمد لله
    رااائع وشكله لذيذ
    تسلم يدااتك
     
  4. عذبة المعاني

    عذبة المعاني مراقبة إدارية مراقبة عامة

    24,860
    40
    48
    ‏2009-01-10
    أنثى
    ..............
    جنااااان
    ولازم اننااا نصلحهاا
    تسلم الأناااامل
     
  5. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    يميي .. يم

    حلى راااااااااائع

    يعطيك العافيه
     
  6. ناصر الرحيل

    ناصر الرحيل عضو مجلس إدارة الموقع عضو مجلس الإدارة

    ‏2009-01-16
    معلم
    الله يعاافيكم على مروركم
     
  7. آذريـونة

    آذريـونة مشرفة سابقة عضو مميز

    1,995
    0
    0
    ‏2010-02-02
    قلق
    حــــلا أكــثر من لذيذ ...وجهد تشكر عليه
    وننتـظــر جديدك
     
  8. ناصر الرحيل

    ناصر الرحيل عضو مجلس إدارة الموقع عضو مجلس الإدارة

    ‏2009-01-16
    معلم
    الله يعاافيك على مرورك
     
  9. وفاء القلوب

    وفاء القلوب تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    711
    0
    0
    ‏2010-02-03
    وصفة لذيذة سلمت الايادي

    مشكور ويعطيك العافية

    الوفاء