اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


دونات بالفرن مجربه >> وداعا للقلي بالزيت

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة ناصر الرحيل, بتاريخ ‏2010-02-01.


  1. ناصر الرحيل

    ناصر الرحيل عضو مجلس إدارة الموقع عضو مجلس الإدارة

    ‏2009-01-16
    معلم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    دونات مخبوزة بالفرن ..


    مقادير العجينة
    حليب دافي كوب وثلث ...
    ملعقتين صغيرة ونصف خميرة
    2 ملعقة كبيرة زبدة لينة
    ثلثين كوب سكر
    2 بيضة
    5 الى 6 كوب طحين
    انا وضعت 5 طحين ابيض وواحد طحين بالنخالة
    رشة ملح
    رشة جوزة طيب
    نخمر الخميرة في الحليب
    ونعجن باقي المواد مع بعض ثم نضيف الخميرة والحليب
    ونعجن حتى تصبح عجينة ملساء وناعمة ومتماسكة
    نتركها ساعة ونص تتخمر ثم نشكل اقراص الدونات
    ونضعها على صواني الفرن
    ونتركها ساعة اخرى لتتخمر


    [​IMG]


    ثم الى فرن متوسط حتى تنتفخ وتتحمر قليلا
    رائعة بالطعم اخف من الدونات المقلي بكثير

    [​IMG]


    نترك الاقراص المخبوزة لتبرد ثم نزينها اما بالسكر البودرة المخلوط بالقرفة
    او بالسكر الملون
    او الشوكولاا لمذوبة


    [​IMG]


    ومن نفس العجينة عملت بقاياها الى سينامون رولز ووضعت حشوة مؤلفة من سكر بني وقرفة وزبدة لينة وخبزتها وكانت قمة بالروعة


    [​IMG]


    [​IMG]


    [​IMG]



    والدونات ايضا كانت اجمل والذ من اني اوصفها بالكلام
    [​IMG]



    [​IMG]




    [​IMG]
     
  2. عطر الكون

    عطر الكون مراقبة إدارية مراقبة عامة

    15,600
    8
    0
    ‏2009-01-17
    كل يوم نتعلم شيء جديد
    يعطيك العافية
     
  3. ناصر الرحيل

    ناصر الرحيل عضو مجلس إدارة الموقع عضو مجلس الإدارة

    ‏2009-01-16
    معلم
    الله يعاافيك على مرورك
     
  4. }{ الصَّرريحـة }{

    }{ الصَّرريحـة }{ تربوي مميز عضو مميز

    27,350
    0
    0
    ‏2009-09-06
    معلمة ع وشك التقاعد
    تسلم الايادي على النقل ... لذييذة وشكلها يشهي

    شكرا لك أستاذي
     
  5. ناصر الرحيل

    ناصر الرحيل عضو مجلس إدارة الموقع عضو مجلس الإدارة

    ‏2009-01-16
    معلم
    القلم الصريح

    يعاافيك ربي على مرورك الكريم
     
  6. هدوء إمرأة

    هدوء إمرأة عضوية تميز عضو مميز

    19,372
    0
    0
    ‏2009-02-02
    مستوره والحمد لله
    يمييييييييييييييي
    شكلها لذيذه وصحيه
    خاااصناً انها غير مقلية بالزيت
    تسلم يداااتك
     
  7. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    يمييي ..

    دونات لزيزة بتشهي

    يعطيكـ العافيه خيو

    ودي
     
  8. ناصر الرحيل

    ناصر الرحيل عضو مجلس إدارة الموقع عضو مجلس الإدارة

    ‏2009-01-16
    معلم
    الله يعااافيكم على مروركم الجميل
     
  9. آذريـونة

    آذريـونة مشرفة سابقة عضو مميز

    1,995
    0
    0
    ‏2010-02-02
    قلق
    طــريقة صحية تـنـاسب ...من يتبعون نظاام حمية لتخفيف أوزانــهـــــــــم
    شكرا نااصـــــــــــر
     
  10. axaxa

    axaxa تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    1
    0
    0
    ‏2010-04-06
    مششششششكور
     
  11. فيزياء الروح

    فيزياء الروح تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    46
    0
    0
    ‏2009-11-18
    يسلموووو..
     
  12. هلة الانوار

    هلة الانوار تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    2,033
    0
    0
    ‏2009-04-16
    معلمه
    الله يعطيك الف عافيه صافيه
     
  13. الإشطالية

    الإشطالية تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    30
    0
    0
    ‏2008-10-03
    الله يجازيك كل خيرويسدد خطاك إلى جنات النعيم
    فعلاً أنا بحاجة لوصفات بدون قلي