اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


سندويشات اللحم الحار

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة ناصر الرحيل, بتاريخ ‏2010-02-18.


  1. ناصر الرحيل

    ناصر الرحيل عضو مجلس إدارة الموقع عضو مجلس الإدارة

    ‏2009-01-16
    معلم
    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    *المقادير:


    - نصف كيلو من كفتة لحم البقر
    - نصف بصلة مفرومة ناعما
    - ملعقة من اكليل الجبل مفروم ناعما
    - ملح وفلفل اسود
    - 4 قطع خبز مستدير.
    * مقادير الصلصة:
    - حبة افوكادو مقشرة ومنزوعة النواة
    - 3 حبات بندورة مفرومة ناعما
    - نصف بصلة حمراء مفرومة ناعما
    - حفنة بقدونس مفروم ناعما عصير نصف ليمونة.
    * التحضير:
    - ضعي الكفتة والبصل واكليل الجبل والملح والفلفل الاسود حسب الرغبة، ثم اخلطي المقادير جيدا واعملي منها اربع كويرات كبيرة ومتساوية الحجم.
    - اضغطي عليها بيديك قليلا لتحصلي على اربع دوائر متساوية، ثم غطيها واتركيها في الثلاجة لنصف ساعة.
    - في انتظار ذلك اشرعي في تحضير الصلصة، وذلك بقطع الافوكادو الى اجزاء صغيرة، اضيفي اليها بقية مقادير الصلصة والملح والفلفل الاسود.
    - اخلطي المقادير جيدا، ثم حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 200 درجة مئوية.
    - اطبخي فيه قطع اللحم حتى تنضج، ثم ضعيها داخل قطع الخبز المستدير، ثم غطيها بالصلصة.
     
  2. هدوء إمرأة

    هدوء إمرأة عضوية تميز عضو مميز

    19,372
    0
    0
    ‏2009-02-02
    مستوره والحمد لله
    تسلم الايااادي على الطرح
     
  3. عذبة المعاني

    عذبة المعاني مراقبة إدارية مراقبة عامة

    24,860
    36
    48
    ‏2009-01-10
    أنثى
    ..............
    نقل راائع
    الله يعطيك العافيه
     
  4. ناصر الرحيل

    ناصر الرحيل عضو مجلس إدارة الموقع عضو مجلس الإدارة

    ‏2009-01-16
    معلم
    الله يعاافيكم على مروركم
     
  5. وفاء القلوب

    وفاء القلوب تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    711
    0
    0
    ‏2010-02-03
    سلمت الاياد اخي

    ناصر

    وصفة لذيذة مشكور ويعطيك العافية

    تحيتي

    الوفاء
     
  6. ناصر الرحيل

    ناصر الرحيل عضو مجلس إدارة الموقع عضو مجلس الإدارة

    ‏2009-01-16
    معلم
    الله يعاافيك على مرورك الكريم
     
  7. آذريـونة

    آذريـونة مشرفة سابقة عضو مميز

    1,995
    0
    0
    ‏2010-02-02
    قلق
    رائِـــع مانقلت ...للي يحبون اللحوووم
    شكري وتقديري لنشاطك ...
     
  8. ناصر الرحيل

    ناصر الرحيل عضو مجلس إدارة الموقع عضو مجلس الإدارة

    ‏2009-01-16
    معلم
    الله يعاافيك على مرورك الكريم