اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


كيفية استخدام الأعواد اليابانية

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة ولد النباهين, بتاريخ ‏2010-03-06.


  1. ولد النباهين

    ولد النباهين عضوية تميّز عضو مميز

    3,387
    0
    0
    ‏2009-02-10
    معلم
    تسمى أعواد الأكل في اللغة اليابانية هاشي (Hashi)

    لو دخلت مرة لأحد المطاعم اللي تقدم لأاكلات اليابانية
    وحبيت تأكل بالأعواد
    لاتنحرج إليك الطريقة




    أولاً: ضع العصا الأولى على راحة إبهامك كما هو مبين في الصورة...




    [​IMG]

    ثانياً: أمسك العصا الأخرى بإصبعي السبابة والوسطى
    جاعلاً البنصر والخنصر تحتهما..


    [​IMG]


    ثالثاً: عندما تريد تحريك العصا لوضع مسافة بينهما لاستيعاب اللقمة،
    فقط حرك العصا العلوية أما السفلية فتظل ثابتة، فتصنع المسافة بين العصاتين
    بوضع إصبعك الوسطى بينهما..



    [​IMG]


    رابعاً: ثم تأخذ اللقمة بإخراج اصبعك الوسطى من بين العصاتين
    والضغط من أعلى باصبع السبابة ..وهكذا تستطيع أن تتحكم بمقياس اللقمة
    من حبة الأرز إلى اللحمة الكبيرة..






    [​IMG]
     
  2. عذبة المعاني

    عذبة المعاني مراقبة إدارية مراقبة عامة

    24,873
    40
    48
    ‏2009-01-10
    أنثى
    ..............
    شرح وااافي وكااافي
    سلمت أخي الكريم
     
  3. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة

    يسلموو ع الشرح المفيد

    يعطيكـ العافيه