شوربة القرنبيط ,, وشوربة العدس

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة ماجد السليمان, بتاريخ ‏2010-03-19.


  1. ماجد السليمان

    ماجد السليمان عضو شرف مجلس الإدارة عضو مجلس الإدارة

    23,170
    11
    38
    ‏2009-07-11
    معلم
    شوربة القرنبيط

    المكونات:

    طماطم بيستو
    كرات محمر
    خبز فرنسي
    قرنبيط
    بصل

    الطريقة:

    سلق البصل مع القرنبيط حتى يستوي القرنبيط.
    خلط المكونات السابقة بالخلاطة اليدوية.
    إضافة الملح.
    وضع الشوربة على النار حتى تتماسك.
    تزيين طبق الشوربة بالكرات المحمر
    تزيين الخبزالفرنسي بالطماطم البيستو، وتقديمه بجانب الشوربة.

    ***********

    شوربة العدس


    المكونات:

    عدس
    ماء
    بصل
    ثوم
    زيت زيتون
    مصالا
    فلفل حار
    كركم

    الطريقة:

    تحمير البصل مع الثوم.
    إضافة العدس مع الماء.
    إضافة المصالا والفلفل الحار والكركم.
    تركه على النار حتى يستوي ويتماسك.
     
  2. صوت الشعر

    صوت الشعر ابتسامة بلا حدود عضو مميز

    7,839
    3
    38
    ‏2008-11-08
    إنسان بسيط
    معليش أخوي ماجد ...

    وشهو القرنبيط ...اللي لاجيت أنطقه يتغير وجهي
    ........

    وأشكرك على الوصفة وتقبل مروري
     
  3. عذبة المعاني

    عذبة المعاني مراقبة إدارية مراقبة عامة

    25,036
    85
    48
    ‏2009-01-10
    أنثى
    ..............
    القرنبيط //

    فهو نوع من انواع الخضروات فيه من المواد الغذائية الشي الكبير جدا

    والاسم العلمي لها الاسم العلمي للقرنبيط: ( براسيكا أوليراسيا- )Brassica Oleracea.


    وهي معروفه لدى البعض بالزهره ...

    وهذي صورتها


    [​IMG]


    شوربة رااائعة

    شكرااا لك أخي الكريم
     
  4. صوت الشعر

    صوت الشعر ابتسامة بلا حدود عضو مميز

    7,839
    3
    38
    ‏2008-11-08
    إنسان بسيط
    أجل أعرفها من زمان ..بس الإسم غريب علي ..قرنبيط

    أختي عذبة .... شكراً ...
     
  5. ريناد&

    ريناد& تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    366
    0
    0
    ‏2010-01-10
    في رجا خير
    يعطيك العافيه أخوي على الوصفه
     
  6. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    3
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة

    يسلمو ع الوصفة المغذية
    بالعافيه ع الجميع

    ودي
     
  7. هلة الانوار

    هلة الانوار تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    2,033
    0
    0
    ‏2009-04-16
    معلمه
    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
     
  8. ماجد السليمان

    ماجد السليمان عضو شرف مجلس الإدارة عضو مجلس الإدارة

    23,170
    11
    38
    ‏2009-07-11
    معلم

    [​IMG]

    والقرنبيط هو المعروف عندنا بالزهره
     
  9. ماجد السليمان

    ماجد السليمان عضو شرف مجلس الإدارة عضو مجلس الإدارة

    23,170
    11
    38
    ‏2009-07-11
    معلم

    [​IMG]

    وشكرا عى الايضاح
     
  10. ماجد السليمان

    ماجد السليمان عضو شرف مجلس الإدارة عضو مجلس الإدارة

    23,170
    11
    38
    ‏2009-07-11
    معلم

    عافااااااك ربي

    [​IMG]
     
  11. ماجد السليمان

    ماجد السليمان عضو شرف مجلس الإدارة عضو مجلس الإدارة

    23,170
    11
    38
    ‏2009-07-11
    معلم
    [​IMG]
     
  12. ماجد السليمان

    ماجد السليمان عضو شرف مجلس الإدارة عضو مجلس الإدارة

    23,170
    11
    38
    ‏2009-07-11
    معلم

    الله يعافيك

    [​IMG]