اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


بــــــيــــــــتــــــــــــــــــــــــزا قصيميـــــــــــة .....

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة البدووور, بتاريخ ‏2010-04-14.


  1. البدووور

    البدووور مراقبة عامة مراقبة عامة

    10,494
    0
    0
    ‏2009-02-21
    معلمة ..
    بيتزا الفقع والعراجين


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    بمناسبة كثرة العراجين وإزدهار الطبخات قلت أدخل المنافسة بهالبيتزا الصحراوية
    البداية لقط العراجين الطازجة عصر اليوم المكان أصفر وادي النساء



    [​IMG]



    سبحان الله اليوم كان يوم مميز للقط العراجين شي خيالي وينك



    [​IMG]



    ثم فرز العراجين لإختيار النوع البطاطسي وهو أفضل أنواع العراجين للطبخ والأكل
    على فكرة النوع البطاطسي إكتشافي والتسمية من عندي



    [​IMG]



    التنظيف ويفضل إزالة الجزء الإسفنجي



    [​IMG]



    التقطيع ويفضل حلقات شرايح ليناسب الطبخة



    [​IMG]



    ثم السلق ( فوحة وحدة ) يعني بمجرد غليان الماء هذا يكفي



    [​IMG]



    ثم إضافة بعض الفقيعات الخلاسيات اللذيذات



    [​IMG]



    العجينة بعد ملط الصلصة عليها ويفضل يكون الملط باليد أطعم



    [​IMG]
    المقادير جاهزة بعد إضافة الجبن



    [​IMG]



    هالحين نقرب الفقع والعراجين



    [​IMG]



    ونوزعها بهذا الشكل



    [​IMG]



    بعدين نحط طماطم وفلفل ويفضل الفلفل الحار(رساوي) ياسلام المهم لاتحطون زيتون لأنه ممكن يغير الطعم الأصلي



    [​IMG]



    وهذي صورة مقربة قبل دخول الفرن
    [​IMG]



    وهذي صورة مقربة بعد الخروج من الفرن وأترك المقارنة لكم



    [​IMG]



    وهذي صور متتابعة للنتيجة مع الإعتذار مقدما للجوعانين



    [​IMG]



    [​IMG]



    [​IMG]



    [​IMG]



    شي لايمكن وصفه ولله الحمد من قبل ومن بعد



    [​IMG]


    ياحليلكم يالقصمان ما خليتوا شي

    بديتوا تنافسون الإيطاليين

    هههههههههههه



    منقول
     
  2. عذبة المعاني

    عذبة المعاني مراقبة إدارية مراقبة عامة

    24,860
    36
    48
    ‏2009-01-10
    أنثى
    ..............
    من جد شكلهاا يشهي
    تسلم الأناااامل
     
  3. ولد النباهين

    ولد النباهين عضوية تميّز عضو مميز

    3,387
    0
    0
    ‏2009-02-10
    معلم
    تسلم الأيادي
     
  4. عطر الكون

    عطر الكون مراقبة إدارية مراقبة عامة

    15,600
    8
    0
    ‏2009-01-17
    كل يوم نتعلم شيء جديد
    يسلمووو على هالبيتزا الغير شكل نكهة قصمان
     
  5. البدووور

    البدووور مراقبة عامة مراقبة عامة

    10,494
    0
    0
    ‏2009-02-21
    معلمة ..

    بالعافيه غاليتي...يسلم مرورك الطيب
     
  6. صوت الشعر

    صوت الشعر ابتسامة بلا حدود عضو مميز

    7,839
    2
    38
    ‏2008-11-08
    إنسان بسيط
    بيتزا بالفقع ...

    ياويلك لو الفقع ما نجح ...يعني نضج ...

    والله ..إن تكرهين طاري البيتزا ..
    ...

    دمتي ع الوصفة اللي على الطاير ..
     
  7. البدووور

    البدووور مراقبة عامة مراقبة عامة

    10,494
    0
    0
    ‏2009-02-21
    معلمة ..
    يسلم من مر من هناااا
     
  8. البدووور

    البدووور مراقبة عامة مراقبة عامة

    10,494
    0
    0
    ‏2009-02-21
    معلمة ..

    تسلمين يالغلا..وما احلاها نكهة القصماااان :36_1_11[1]:شاكرة لك المرور غاليتي
     
  9. البدووور

    البدووور مراقبة عامة مراقبة عامة

    10,494
    0
    0
    ‏2009-02-21
    معلمة ..
    عادي غير الفقع وحط بدالها بطاطس ترى ما فيه فرق:36_1_19[1]:شاكرة لك المرور :36_5_11[1]:
     
  10. عوض العسيري

    عوض العسيري عضوية تميّز عضو مميز

    1,714
    0
    0
    ‏2009-01-27
    معلم
    جميل لكن ينبغي الحرص فبعضأنواع الفطر سام ...
     
  11. qween

    qween تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    33
    0
    0
    ‏2010-04-20
    طالبهـ
    هههههه:36_1_11[1]:
    حلوه البيتزا بس اما فقع ,, اشك بالطعم صراحه
    عموما تسلم يدك عالنقل
     
  12. فيزياء الروح

    فيزياء الروح تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    46
    0
    0
    ‏2009-11-18
    خطييييرة
    كل الشكر لك ...
     
  13. هدوء إمرأة

    هدوء إمرأة عضوية تميز عضو مميز

    19,372
    0
    0
    ‏2009-02-02
    مستوره والحمد لله
    شكل البيتزاء حلوه ومشهيه لكن بوجود العراجين اتوقع العكس :confused:
    يسلموا ياعسل
     
  14. البدووور

    البدووور مراقبة عامة مراقبة عامة

    10,494
    0
    0
    ‏2009-02-21
    معلمة ..

    الجميل مرورك اخي..والأجمل التحذير..دمت سالم
     
  15. البدووور

    البدووور مراقبة عامة مراقبة عامة

    10,494
    0
    0
    ‏2009-02-21
    معلمة ..
    الحلو تواجد في صفحتي....ههههه الصورة خداعه عزيزتي.
     
  16. البدووور

    البدووور مراقبة عامة مراقبة عامة

    10,494
    0
    0
    ‏2009-02-21
    معلمة ..

    الشكر موصول لك يالغلا..
     
  17. البدووور

    البدووور مراقبة عامة مراقبة عامة

    10,494
    0
    0
    ‏2009-02-21
    معلمة ..

    الحلو مرورك غاليتي...تراها:36_1_11[1]: