اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


أكله مجنونه

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة خاطف القلوب, بتاريخ ‏2010-05-13.


  1. خاطف القلوب

    خاطف القلوب تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    112
    0
    0
    ‏2010-05-05
    بسم الله

    المقادير:-


    صدور دجاج مخليه من العظم والجلد

    رشة قرفه ... رشة (عويدي، يسمى بالمسمار) :36_7_5[1]:

    زيت نباتي

    بطاطس مقلي

    مايونيز تقريبا نص كاس

    2 فص صغير ثوم مهروس

    ملعقة حمص مصنوع جاهز((حسب الرغبه)

    خبز شامي

    أكبر خطأ يقع في أغلب السيدات انهن يضعن بصل في الخلطه


    الطريقه:-

    اسلقي الصدور واضيفي لها توابل غير مسحوقه وملح

    عود قرفه + 5 حبات فلفل اسود+ 5 حبه عويدي

    وقبل النضج بـ 15 دقيقه أضيفي قشر ربع برتقاله

    بعد ماتنضج ... قطعي الصدور شرائح وجهزي مقلى تيفال( يجب ان يكون تيفال)

    ضعي 3 ملاعق زيت على نار متوسطه

    لما يسخن الزيت ضعي قطع الدجاج ورشة العويدي والفلفل ألأبيض والقرفه وأرفعي على النار وحركي لحد مايتحمر الدجاج..


    في هالأثناء أخلطي الثوم+ المايونيز + الحمص +ملعقة ليمون حسب الرغبة


    إحشي الساندوتشات بينما الدجاج ساخن حتى يطرى ويذوب المايونيز..

    ممكن اضافة الخس والبقدونس والطماطم حسب الرغبة.

    بالصحه والعافيه


     
  2. نوال ناصر

    نوال ناصر تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    332
    0
    0
    ‏2009-10-27
    وكيلة
    والله خطير ياخاطف القلوب
    مره في التجميل والعناية بالبشرة ومره اخرى في المطبخ
    يابنات فيه منافس لنا ومنافس خطير من الدرجة الاولى
    شدوا الهمة وطلعوا مواهبكم:)
    شكراً خاطف القلوب على الوصفات (التجميلة والمطبخية)
    وأن شاء الله أجرب الأكله المجنونة وأقول لك على النتجيه
    10%10
     
  3. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    يسلمو ع الوصفة المجنونة

    يعطيكـ العافيه ،،
     
  4. عذبة المعاني

    عذبة المعاني مراقبة إدارية مراقبة عامة

    24,860
    40
    48
    ‏2009-01-10
    أنثى
    ..............
    تسلم الأيااادي
    وصفه راااائعه