اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


الأرز البني يخفض خطر الاصابة بالسكري أكثر من الأرز الأبيض

الموضوع في 'ملتقى الصحة' بواسطة ناصر الرحيل, بتاريخ ‏2010-05-27.


  1. ناصر الرحيل

    ناصر الرحيل عضو مجلس إدارة الموقع عضو مجلس الإدارة

    ‏2009-01-16
    معلم
    [​IMG] الأرز البني أفضل من الأبيض في خفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، ولكن الحبوب غير المقشورة بشكل عام أكثر فعالية في الحد من مخاطر هذا المرض.
    هذا ما توصلت إليه دراسة أعدها باحثون أميركيون بعد مراجعتهم للملفات الطبية لـ 39765 رجلاً و 157463 امرأة أصحاء لم يعان أحد منهم من أمراض السكري أو القلب أو السرطان عند البدء في إعداد الدراسة التي نشر موقع "هلث دي نيوز" ملخصاً لها.
    وأجرى الباحثون تقييماً للحالة الصحية لهؤلاء بعد تناولهم الأرز الأبيض والبني وأطعمة أخرى كل سنتين أو أربع سنوات ،حيث تبين لهم أن المشاركين في الدراسة الذين تناولوا ما بين خمس حصص غذائية أو أكثر من الأرز الأبيض أسبوعياً ارتفع احتمال إصابتهم بالسكري من النوع الثاني بحدود 17%.
    كما تبين أن الذين تناولوا حصتين غذائيتين أو أكثر من الأرز البني أسبوعياً انخفض احتمال إصابتهم بالمرض نفسه، أي السكري من النوع الثاني بنسبة 11%.
    وقال الدكتور كي صن من كلية الصحة العامة في جامعة هارفارد الأميركية " إن تناول 50 غراماً من الأرز البني بدل تناول كمية مماثلة من الأرز الأبيض يومياً يخفض خطر الاصابة بالسكري من النوع الثاني بنسبة 16%".
    وأشار إلى أن تناول كمية مماثلة من الحبوب الكاملة القشور قد يخفض خطر الاصابة بالمرض بنسبة أعلى قد تصل إلى 36%.



    دمتم بصحة وعافيهـ..}

     
  2. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    طرح قيم وهام


    دمت ودام إبداع قلمكـ
     
  3. ناصر الرحيل

    ناصر الرحيل عضو مجلس إدارة الموقع عضو مجلس الإدارة

    ‏2009-01-16
    معلم
    فجر

    يعاافيك ربي على مرورك الذووق
     
  4. عذبة المعاني

    عذبة المعاني مراقبة إدارية مراقبة عامة

    24,860
    40
    48
    ‏2009-01-10
    أنثى
    ..............
    طرح قيم
    يعطيك العاافيه
     
  5. ناصر الرحيل

    ناصر الرحيل عضو مجلس إدارة الموقع عضو مجلس الإدارة

    ‏2009-01-16
    معلم
    عذبة المعاني

    الله يعااافيك على مرورك العطر
     
  6. مذهله

    مذهله مراقبة عامة مراقبة عامة

    7,201
    0
    36
    ‏2009-02-12
    معلمة
    بارك الله فيك
     
  7. ناصر الرحيل

    ناصر الرحيل عضو مجلس إدارة الموقع عضو مجلس الإدارة

    ‏2009-01-16
    معلم
    مذهله

    الله يعاافيك على مرورك