اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


رولآت البذنجان باللحم المفروم

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة عذبة المعاني, بتاريخ ‏2010-05-30.


  1. عذبة المعاني

    عذبة المعاني مراقبة إدارية مراقبة عامة

    24,849
    36
    48
    ‏2009-01-10
    أنثى
    ..............
    رولآت البذنجان باللحم المفروم
    [​IMG]


    المقادير :

    باذنجان مقطع بالطول ومقلي

    لحم مفروم مع بصل مفروم وثوم مفروم وملح وبهارات

    الصلصه : طماطم مفروم - صبار (تمر هندي ) منقوع في قليل من الماء - صلصة طماطم ملح وبهار


    الطريقه :


    ناخذ شريحة باذنجان ونضع عليها ملعقه من خلطة اللحم ونلفها ونكرر العمليه مع باقي الباذنجان ثم

    نضعه في صينيه


    [​IMG]

    ثم نصب عليها الصلصه وتوضع في الفرن حتى تنضج

    وتقدم مع الارز او الخبز والسلطه


    [​IMG]

    هني وعآفيه
     
  2. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    باذنجان يمي .. يم

    يسلمو عسولة ع الوصفة المشهية

    ودي،،
     
  3. ناصر الرحيل

    ناصر الرحيل عضو مجلس إدارة الموقع عضو مجلس الإدارة

    ‏2009-01-16
    معلم
    عذبه

    تسلمين على الووصفه الجميله

    دمتي بسعاده
     
  4. عذبة المعاني

    عذبة المعاني مراقبة إدارية مراقبة عامة

    24,849
    36
    48
    ‏2009-01-10
    أنثى
    ..............
    عطرتم المتصفح بمروركم العذب