اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


طريقةْْعمل تااارتْْالوردةْْ

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة عيوون ساجدة, بتاريخ ‏2010-06-24.


  1. عيوون ساجدة

    عيوون ساجدة مراقبة إدارية مراقبة عامة

    9,225
    0
    36
    ‏2010-03-02
    مـ ع ــــلمه
    طريقة عمل تارت الوردة

    [​IMG]



    [​IMG]


    المقادير :



    [​IMG]



    1كاس طحين

    نص كاس سكر بودره
    نص كاس زبده بارده
    صفار بيضة
    فانيليا
    رشة ملح

    الطريقه

    نقطع الزبده الى مكعبات ونضعها في محضرة الطعام حتى تنفش شوي


    [​IMG]


    ثم نضيف السكر ونخلط


    [​IMG]


    ثم الطحين ورشة الملح


    [​IMG]


    حتى يصبح مثل فتات الخبز ثم نضيف صفار البيضه والفانيليا ونحرك قليلا حتى تختلط البيضه بالعجين..


    [​IMG]


    نخرج العجين ونغلفه بروق نايلون وندخله الثلاجه اقل شئ نص ساعه وممكن تتفرزن ,,

    [​IMG]


    [​IMG]


    ثم بعد ذلك

    تفرد وتقطع على شكل ورده وتوضع في قوالب الميني كب كيك .


    [​IMG]


    [​IMG]


    ندخلها فرن ساخن حتى تتحمر وما تاخذ وقت ,,


    [​IMG]


    [​IMG]


    [​IMG]


    ثم نعمل الحشوة::


    [​IMG]


    2 كاس ماي
    4 ملاعق كبيه نشا
    واحد ونص فنجان سكر
    2 بيض
    5 م ك حليب بودره
    فانيلا

    يخلط الجميع ثم يوضع عل النار حتي تثقل
    ثم يوضع على التارت
    بعد ما يبرد .
    انا استخدمت للوجه

    مربي المشمش معه ماء حار

    ويوضع على التارت
    او حسب ذوق كل وحدة


    [​IMG]

    [​IMG]


    بالهناء والعافيه
     
  2. عذبة المعاني

    عذبة المعاني مراقبة إدارية مراقبة عامة

    24,882
    40
    48
    ‏2009-01-10
    أنثى
    ..............
    تسلم الأيااادي ياااغلاتي