اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


,, فطـــائـر لـــذيـــذة ,,

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة ! فــ ج ــر !, بتاريخ ‏2010-08-31.


  1. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    فطائر بسيطة ولذيييذة

    [​IMG]
    [​IMG]

    [​IMG]
    [​IMG]


    مقادير العجينة:

    3 كاس دقيق
    ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة طعام سكر
    3 ملاعق طعام حليب بودر
    ملعقة صغيرة خميرة فورية
    ربع كاس زيت
    كاس وربع ماء دافي

    الطريقة:

    نعجن العجينة ونخمرها ليتصاعف حجمها تقريبا ساعة

    نقرصها دواير ونتركها ترتاح 10 دقايق في صينية مدهونة زيت

    [​IMG]
    [​IMG]

    ثم نفردها براحة اليد ونضع اي نوع حشوة نحبه انا دهنت شوي كتشب ثم طبقة مرتديلا ثم جبن موزاريلا ونضعها بالفرن لتنضج

    [​IMG]
    [​IMG]

    [​IMG]
    [​IMG]

    [​IMG]
    [​IMG]

    [​IMG]
    [​IMG]

    تاني حشو الزعتر المخلوط بزيت الزيتون وبالذات الزعتر الاردني الشهير ريحته وطعمه غييييييييييييييييييييييييير
    معلش نسيت اصورها
    وتالت حشو دهنت كتشب ووضعت جبن موزاريلا وزيتون ورشة زعتر جاف

    [​IMG]
    [​IMG]

    [​IMG]
    [​IMG]



    وبعد النضج طبقت كل شريحة على بعضها لتصبح بهالشكل الحلو والبسيط وتقسميها بالنصف او تتركيها بشكلها



    [​IMG]
    [​IMG]

    عند التقديم

    [​IMG]
    [​IMG]

    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]

    اتمنى تعجبكم وتجربوها
     
  2. شذى الورد.

    شذى الورد. عضوية تميز عضو مميز

    7,469
    0
    0
    ‏2010-05-29
    معلمة
    وااااااو بصراحة ماخطر ببالي فيوم اجرب المرتدلا في الفطائر

    وياسلام لو كانت تركي مدخن

    جربت الهوت دوج المدخن مع الجبن صراحة رووعه

    يسلمووووووووووووووووووو فجر
     
  3. ناصر الرحيل

    ناصر الرحيل عضو مجلس إدارة الموقع عضو مجلس الإدارة

    ‏2009-01-16
    معلم
    فجر

    يسلمو الايااادي على ما قدمتيه لنا
     
  4. عذبة المعاني

    عذبة المعاني مراقبة إدارية مراقبة عامة

    24,860
    40
    48
    ‏2009-01-10
    أنثى
    ..............
    يسلمووو يااقمر
    فطااائر راائعه وسهله
     
  5. هدوء إمرأة

    هدوء إمرأة عضوية تميز عضو مميز

    19,372
    0
    0
    ‏2009-02-02
    مستوره والحمد لله
    فطااائر رووووعه وشكلها مشهي
    تسلمين ياسكره ~~
     
  6. عطر الكون

    عطر الكون مراقبة إدارية مراقبة عامة

    15,600
    8
    0
    ‏2009-01-17
    كل يوم نتعلم شيء جديد
    بجربها اليوم وأقولك وش صار معي مستعجله هههه
    بس اتوقع تكون لذيذه
     
  7. عطر الكون

    عطر الكون مراقبة إدارية مراقبة عامة

    15,600
    8
    0
    ‏2009-01-17
    كل يوم نتعلم شيء جديد
    يسلمو فجر لذيذة وفطرت منها اليوم
     
  8. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    كل الشكر لمروركم أحبتي

    بالعافيه عليكم يارب،،

    لوله العسولة الحمدلله إنها عجبتك بالعافيه عليكِ ياقمورة

    بارك الله فيكم ع التواصل العذب ،،