اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


طريقة صنع الخبز الفرنسي بالجبن في البيت

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة عذبة المعاني, بتاريخ ‏2010-10-19.


  1. عذبة المعاني

    عذبة المعاني مراقبة إدارية مراقبة عامة

    24,860
    40
    48
    ‏2009-01-10
    أنثى
    ..............

    طريقة صنع الخبز الفرنسي بالجبن في البيت

    [​IMG]



    300غ طحين


    50غ سكر.


    بيضة كاملة.


    7غ من الخميرة .


    60غ من الزبدة.


    150سل حليب.


    رشة ملح.



    للتزيين


    30غ زبدة.

    4 ملاعق كبيرة من الجبن الطري الذائب

    بيضة

    قشور ليمون


    40غ سكر


    [​IMG]





    اخلطي جميع المكونات السابقة جيدا حتى تتحصلي على عجينة طرية,اتركيها ترتاح لمدة ساعة كاملة.



    الان تقومين بتحضير الحشوة



    اذيبي الزبدة اولا ثم ضعيها جانبا لتبرد ثم اضيفي لها الجبن والسكر وقشور الحامض .


    تقومين بطرح العجينة السابقة بسمك 3 الى 4 مم وتضعي الحشو داخلها كما هو مبين

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    ادهنيها بصفار البيض لكي تحمر جيدا ثم ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق


    [​IMG]
     
  2. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    يمييي لزيزة ومشهية

    يسلموو سآرونه ع الوصفة

    دمتِ بتألق ،،
     
  3. مـنـاحـي

    مـنـاحـي عضوية تميّز عضو مميز

    9,407
    60
    48
    ‏2008-01-18
    ذكر
    رحم الله من مات مني ..!
    مثل الكرسون ..!

    تشكرات عذبة ..!
     
  4. عذبة المعاني

    عذبة المعاني مراقبة إدارية مراقبة عامة

    24,860
    40
    48
    ‏2009-01-10
    أنثى
    ..............
    [​IMG]