اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


النودلز بالروبيان

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة عذبة المعاني, بتاريخ ‏2010-10-22.


  1. عذبة المعاني

    عذبة المعاني مراقبة إدارية مراقبة عامة

    24,860
    40
    48
    ‏2009-01-10
    أنثى
    ..............
    [​IMG]

    النودلز بالروبيان

    المقادير:



    [​IMG]
    النودلز بالروبيان (القريدس)

    ملعقة صغيرة من دقيق الذرة.
    زلال بيضة.
    180 غراماً تقريباً من الروبيان المقشور.
    340 غراماً من النودلز بالبيض الطازج.
    ملح.
    ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
    ساقان أو ثلاث سيقان من البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح صغيرة.
    ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
    -ملعقة خل كبيرة.
    ملعقة سكر صغيرة.
    ملعقة زيت سمسم صغيرة.

    التحضير:

    إمزجي في وعاء دقيق الذرة وزلال البيض، أضيفي إليهما الروبيان وحرّكي المكونات جميعها إلى أن تختلط جيداً.
    إطهي النودلز في المياه المغلية المملّحة لخمس دقائق. صفّيها واغسليها بالمياه الباردة.
    ذوّبي الزبدة في قدر ثم أضيفي إليها البصل الأخضر والروبيان وقلّيها لدقيقة.
    أضيفي صلصة الصويا والخل والسكر وحرّكي المكونات جيداً. زيدي النودلز وامزجيه.
    استمري في الطهي لدقيقتين أو 3 دقائق ثم أضيفي زيت بذور السمسم قبل تقديم الطبق مباشرة.

    بالهناء والعافيه

    [​IMG]
     
  2. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    تشكراااات عسولة ع الوصفة المشهيه

    بالعافيه ع الجميع يارب،،،
     
  3. عذبة المعاني

    عذبة المعاني مراقبة إدارية مراقبة عامة

    24,860
    40
    48
    ‏2009-01-10
    أنثى
    ..............

    يااارب
    يسلمووو يااقمر على التوااجد العذب
     
  4. السوسنة العطرة

    السوسنة العطرة تربوي عضو ملتقى المعلمين

    50
    0
    6
    ‏2010-01-20
    معلمة
    يعطيك العافية اختي بس وين احصل النودلز