اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


حلى خطير

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة الغلا دنيا, بتاريخ ‏2010-10-24.


  1. الغلا دنيا

    الغلا دنيا تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    1
    0
    0
    ‏2010-10-24
    .. حـلى السـميـد المحـمص بالكوفي ..
    المقادير :
    1 كاس سمــيــــد +1 كاس جــوز هنـد
    4/3كاس سكر نـاعم
    1 علبة قـشـطة نستلة
    1 فنــجــال شــــاي زيــت

    للوجة :
    (6 حبات جبنة كيري +1 علبة كبيرة حليب نستلة المركز المحلى
    + 1ملعقة صغيرة نسكافية )

    رشـة كاكاو بودرة لزينة

    الطريقة :

    تحـمس السـمــيــد + الســكر + جــــوز الهــند على نــــار هـــادئة حتى يشــقر قليلا
    [​IMG]
    نطفي النار ونضع القشــطة والـزيــت وتـخلط حتى تصبح كتله واحدة
    [​IMG]
    تفرد في صينية حجم (وسط) و نساوي سطحها و نخليها على جنب
    [​IMG]
    نخلط مقادير الوجة في الخلاط حتى يذوب النسكافية تمااام

    [​IMG]

    [​IMG]


    يصب على الوجة ويدخل الفرن المسخن مسبقا من الأعلى حتى تشقر على خفيف جدا وتجمد فقط ثم يدخل الثلاجة 1 ساعة أو حتى يبرد تماما

    [​IMG]
    [​IMG]


    يـرش بالكاكاو البـودرة رشة خفيفة
    و تقطع بالقــطاعة الدائرية و يقدم [​IMG]....وعليكم بألف عافية [​IMG]

    [​IMG]


    [​IMG]

    [​IMG]تشاااااااااااااو ياقمرات .. لاتنسونا من دعواتكم .. [​IMG]
     
  2. شذى الورد.

    شذى الورد. عضوية تميز عضو مميز

    7,469
    0
    0
    ‏2010-05-29
    معلمة
    جربته قبل كذا بصراحة رهيييييييييييييب

    يسلمووووووووووووووووووووو يا قمر
     
  3. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    يسلمووو غلاتي ع الحلى اللزيز

    :):)