اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


طريقة عمل المقلقل بالصور

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة لمسة حنان, بتاريخ ‏2010-12-24.


  1. لمسة حنان

    لمسة حنان تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    553
    0
    0
    ‏2009-08-20
    طالبة في مدرسة الحياة
    طريقة عمل المقلقل بالصور=)


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    طريقة عمل المقلقل بالصورالمقادير


    1 ـ اللحمة مقطعة قطع صغيرة .
    2 ـ بصل مقطع قطع صغير .
    3 ـ طماطم مقطع قطع صغير .

    4 ـ فلفل أخضر بارد مقطع .
    5 ـ ملح و بهارات و فلفل أسود و أحمر حسب الطلب.


    [​IMG]


    ثم يضاف إليه كمية كافية من البصل و يحرك حتى يتغير لونه

    [​IMG]

    ثم نضيف اللحم و يحرك ويقلب حتى يتغير لونه و يخرج مرق للحم

    [​IMG]

    [​IMG]

    نضيف الفلفل الأخضر و البهارات و الملح و يقلب ويترك قليلاً حتى تتغلغل البهارات مع اللحم

    [​IMG]





    [​IMG]



    [​IMG]


    ثم نضيف الطماطم بدون ماء أبداً و يترك لمدة من 15 إلى 20 دقيقة على نار هادئة
    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]




    وبالهناء والعافيه



     
  2. مذهله

    مذهله مراقبة عامة مراقبة عامة

    7,201
    0
    36
    ‏2009-02-12
    معلمة
    اكله لذيذه المقلقل
    جوعتوني بس
    شكرا على النقل
     
  3. ‏.•:❀‎ζـکـآيَــہْ صَمــتْ❀:•.

    ‏.•:❀‎ζـکـآيَــہْ صَمــتْ❀:•. تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    4,186
    0
    0
    ‏2010-12-27
    معلمــــــه ورائـــــــدة نشــــاط بمحــــــو اميـ
    مشكــــــــــــوووره يالغــــــــــلا
     
  4. صوت الشعر

    صوت الشعر ابتسامة بلا حدود عضو مميز

    7,839
    2
    38
    ‏2008-11-08
    إنسان بسيط
    ليش التعذيب اختي ...

    المقلقل شي ثاااني ... بالنسبة لي ... يأتي بالتريب بعد المندي ...

    صور مغرية ومؤلمة للغااية
     
  5. نسمه جنوبيه

    نسمه جنوبيه تربوي مميز عضو مميز

    3,069
    0
    0
    ‏2010-03-14
    ....
    اكله حلوووووووه

    يسلمووووو لموسه

     
  6. حوريه الشرقيه

    حوريه الشرقيه تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    53
    0
    0
    ‏2011-12-30
    لايوجد
    رررررررررررررررررررررررررررررررررررروعه
     
  7. وش حيلتي

    وش حيلتي تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    485
    0
    0
    ‏2012-01-16
    تربوي
    المقلقل وماااادراك بالمقلقل عندي فنون طبخه ,,,,,

    عالعموم يسلمووووووووووو يالغلا
     
  8. حمامة المدينه

    حمامة المدينه تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    222
    0
    0
    ‏2012-06-05
    بالبيت
    رووووووووووووعه

    جوعتيني