اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


إنتــاج الزعفــران

الموضوع في 'ملتقى الصحة' بواسطة "وارث الطيب", بتاريخ ‏2011-01-21.


  1. "وارث الطيب"

    "وارث الطيب" طاقم الإدارة مراقب عام

    1,815
    0
    0
    ‏2010-06-29
    مدير
    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    [​IMG]






    وصف النبي الكريم الجنة وقال (تربتها الزعفران)، فهل هناك دلالات علمية وراء هذه المادة التي اختارها الله تعالى لأهل الجنة؟....






    عن أبي هريرة رضي الله تعالى عنه قال قلت يا رسول الله ما بناء الجنة قال: (لبنة من ذهب ولبنة من فضة وملاطها المسك وتربتها الزعفران وحصبتها اللؤلؤ من يدخلها ينعم لا ييأس ولا يخرق ثيابه ولا يبلى شبابه) [رواه أحمد].



    [​IMG]



    نبات بصلي من فصيلة السوسنيات، والجزء الفعال في الزعفران أعضاء التلقيح وتسمى (السّمات) وتنزع من الزهور المتفتحة، وتجفف في الظل ثم على شبكة رفيعة أو دقيقة على نار هادئة. وهذه المادة لونها أحمر برتقالي وذات رائحة نفاذة وطعم مميز، وتحفظ في أوان محكمة لكي لا تفقد قيمتها كمادة ثمينة.




    المواد الفعالة
    تحتوي أعضاء التلقيح (السمات) على زيت دهني طيار ذي رائحة عطرية ومواد ملونة.






    الخصائص الطبية
    _ ينشط الزعفران القلب ويمنع تسرع القلب والخفقان . يستعمل في معالجة هذه الامراض Tachyarrythmias .




    ـ زيت الزعفران مضاد للألم والتقلصات، ومزيل لآلام الطمث وآلام غشاء اللثة.



    ـ مسكن ومقو للجهاز العصبي المركزي، كما أنه منشط للطاقة الجنسية .



    _ مفيد في معالجة السعال والتهابات القصبة الهوائية .




    ـ يستعمل الزعفران كتوابل في تجهيز الأطعمة والمأكولات.



    _ يعطي الزعفران طاقة ، فهو يزيد في الطاقة الجسدية ويقوي الحواس من سمع وإبصار وشم ولمس وغيرها .



    _ مفرح قوي يعطي انسجاماً نفسياً ، يمنع اعتلال المزاج والكآبة والاعتلال ، والامراض النفسية والوساوس والمخاوف . منوم ومهدئ .




    _ يخفض كهرباء الدماغ خصوصاً في حالات الصرع .







    تابعوا بالصور عميلة انتاج الزعفران

    ويستخرج الزعفران من زهرة صغيرة يوجد في قلبها خيوط الزعفرانويتم استخراجها بدقة متناهية وبأيدي أشخاص ذو خبرة وفن في التقاطها وتجميعها وزراعةالزعفران من النباتات المكلفة في زراعته ماديا وفنيا وتقنيا لذا اصبح سعره باهظالثمن وخصوصا الأنواع الفاخرة منه والتي يتم زراعتها في إيران حيث أن الحصول على 500 غرام منه يتطلب زراعة ما لا يق عن 70.000 زهرة يجب أن تكون جميعها صحيحة وصالحة، كما أن الزعفران الطازج حيت يتم تجفيفه يفقد الكثير من وزنه فالخمسة وعشرون كيلوغرام منه يصبح بعد التجفيف حوالي خمسة كيلو غرامات فقط.






    مرحلة التدوير والتلقيط



    [​IMG]



    [​IMG]



    [​IMG]



    [​IMG]



    [​IMG]





    [​IMG]




    [​IMG]



    [​IMG]




    المرحلة الثانية مرحلة التمكيع









    [​IMG]




    [​IMG]



    مرحلة التغليف
    [​IMG]







    بكل زهرة بنفسجية خيطين منه
    [​IMG]





    دامت حيااتكم جميلة ونقيه كنقاااء الزعفران






    من إختياري
     
  2. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    طرح قيم ومعلومات هامة عن الزعفران

    بارك الله فيك ووفقك لكل خير

    تحيتي ،،
     
  3. "وارث الطيب"

    "وارث الطيب" طاقم الإدارة مراقب عام

    1,815
    0
    0
    ‏2010-06-29
    مدير
    حياكِ الله فجر
    تواجد رائع
     
  4. شذى الورد.

    شذى الورد. عضوية تميز عضو مميز

    7,469
    0
    0
    ‏2010-05-29
    معلمة
    ما أروع طعمه ورائحته مع القهوه والطعام

    يسلمووووووووووووووووووووووووووووو الإداري
     
  5. "وارث الطيب"

    "وارث الطيب" طاقم الإدارة مراقب عام

    1,815
    0
    0
    ‏2010-06-29
    مدير
    شذى الورد
    لا عدمنا تواجدكم الراقي
     
  6. }{ الصَّرريحـة }{

    }{ الصَّرريحـة }{ تربوي مميز عضو مميز

    27,350
    0
    0
    ‏2009-09-06
    معلمة ع وشك التقاعد
    معلومات قيمــــــــــــــــــة ..شكر الله لك و بارك في جهدك ونفع بنقلك الجميع يافاضل
    0
     
  7. "وارث الطيب"

    "وارث الطيب" طاقم الإدارة مراقب عام

    1,815
    0
    0
    ‏2010-06-29
    مدير
    القلم الصريح
    وجودكم أعتز به
    لا خلا ولا عدم
    دمتم بود
     
  8. نايف البلوي

    نايف البلوي تربوي مميز عضو مميز

    2,680
    0
    0
    ‏2009-05-19
    موظف حكـومي
    بارك الله فيك
    معلومات جميلة
    عن الزعفران
     
  9. !! الـريم !!

    !! الـريم !! عطاء بلا حدود عضو مميز

    8,737
    0
    0
    ‏2010-02-23
    ماحصلش الشرف
    لون وطعم ورااائحة

    يسلمووو واارث