اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


لمحبي الكشري

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة ناصر الرحيل, بتاريخ ‏2011-02-04.


  1. ناصر الرحيل

    ناصر الرحيل عضو مجلس إدارة الموقع عضو مجلس الإدارة

    ‏2009-01-16
    معلم

    الكشري
    [​IMG]

    المقادير
    كوبين رز بسمتي
    كوب عدس بني ( بقشره )
    كوب مكرونة صغيرة
    نصف كرتون مكرونة اسباغتي
    كوب شعيرية محمرة
    علبة حمص تغسل وتصفى
    5 بصلات تقطع شرائح وتحمر بالزيت

    صلصة الكشري :
    علبة طماطم مقشرة + ملعقة صلصة طماطم + ملح + فلفل اخضر حار حسب الرغبة + بهارات + ملعقة سكر+ نصف ليمونة + ملعقة خل+ فص ثوم + بصلة
    توضع المقادير بالخلاط ثم تطبخ على النار الى ان يغلظ قوامها وتقدم جانباً مع الكشري .

    طريقة الكشري :
    يحمر البصل الشرائح ويوضع جانباً ويسلق كلاً من العدس والمكرونة والرز مع الشعيرية على حده وتصفى ثم تخلط جميع المقادير في قدر كبير بحذر ويمكن وضع ملعقتين من الزيت اللي حمرنا فيه البصل ويقلب ثم يوضع في طبق التقديم ويزين بقليل من البصل المحمر ويقدم مع الصلصة .

    [​IMG]

    وبالهناء والعافية
     
  2. شذى الورد.

    شذى الورد. عضوية تميز عضو مميز

    7,469
    0
    0
    ‏2010-05-29
    معلمة
    يمي للكشري معزة خاصة خخخخخخ

    يسلمووووووووووووووووووووووووو ناصر عجبتني طريقة الصوص بطبقها
     
  3. ناصر الرحيل

    ناصر الرحيل عضو مجلس إدارة الموقع عضو مجلس الإدارة

    ‏2009-01-16
    معلم

    يعااافيك ربي على مرورك العذب

    والف شكر لك

    بس اذا طبقتيها لا تنسينا :harhar1:
     
  4. saallyy

    saallyy تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    559
    0
    0
    ‏2008-05-24
    معلمه
    امووووووووووووت في الكشري..يعطيك العافيه
     
  5. وله..

    وله.. تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    8
    0
    0
    ‏2011-02-12
    نوثنق
    لذيذ ..شكرا
     
  6. !! الـريم !!

    !! الـريم !! عطاء بلا حدود عضو مميز

    8,737
    0
    0
    ‏2010-02-23
    ماحصلش الشرف
    من اشهى الاطباااق

    يسلمووو ابوزياااد
     
  7. ‏.•:❀‎ζـکـآيَــہْ صَمــتْ❀:•.

    ‏.•:❀‎ζـکـآيَــہْ صَمــتْ❀:•. تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    4,186
    0
    0
    ‏2010-12-27
    معلمــــــه ورائـــــــدة نشــــاط بمحــــــو اميـ
    أنا من عشاااق الكشــــــري ..
    [​IMG]
     
  8. لآلئ الجُمان

    لآلئ الجُمان تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    2,119
    0
    0
    ‏2009-09-26
    معلمـــــــــه
    يعطيك العافية ناصر
     
  9. "وارث الطيب"

    "وارث الطيب" طاقم الإدارة مراقب عام

    1,815
    0
    0
    ‏2010-06-29
    مدير
    [​IMG]
     
  10. هدوء إمرأة

    هدوء إمرأة عضوية تميز عضو مميز

    19,372
    0
    0
    ‏2009-02-02
    مستوره والحمد لله
    من احب الاطباااق
    تسلم الاياادي على الطبق الراائع
     
  11. نسمه جنوبيه

    نسمه جنوبيه تربوي مميز عضو مميز

    3,069
    0
    0
    ‏2010-03-14
    ....
    [​IMG]