اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


تعالو اعلمكم كيف تسوو حنيذ كذاب

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة شذى الورد., بتاريخ ‏2011-02-06.


  1. شذى الورد.

    شذى الورد. عضوية تميز عضو مميز

    7,469
    0
    0
    ‏2010-05-29
    معلمة
    اسعد الله أيامكم ولياليكم

    في يوم من الأيام طفشاااااااانه من أنواع الأكل اللي اعرفها وجلست ادور صنف جديد

    والف والف والف لحد ما لقيت لكم هالطبخه اللي تجنن ههههههههه اللي عندي في البيت أدمونها

    ما بطول عليك

    حنيـذ اللحـم وطبعـاً مو نفس الحنيذ
    بس يعطيك قررررريـب من نفس الطعـم

    نبدأ بسم الله

    المقـادير:

    لحمـة / ملعقتيـن زيت / وملح وبهارات / وصلصة صويــــا حلـوة مصورتها خلف الملح

    بطاطس<<<نسيت ماصوروا[​IMG]

    بصل مقطع شرائح / وثوم

    [​IMG]
    الطريقــــــــة:

    البسي القووفازات
    وأنزلي حمام مغربي في اللحمة[​IMG]
    أدعكيها الين مايفكونها منِك عشرة[​IMG]
    أمسكي قطعة قطعة وأفركيها بالبهار والملح وصوص الصويا الحلوة[​IMG]

    [​IMG]

    بعد كيذا حطي في قدر الضغط شوية زيت
    وفوقوا على طول البصل هيك

    [​IMG]

    طبعاً مايحتاج البصل يحمر ولاشئ
    على طول حطي اللحمة فوقها


    .[​IMG]

    خوووذي كوب موية كبير حار وذوبي فيه نووص مكعب ماجي
    وصووبيه ع اللحمة

    .[​IMG]


    ونضغط القدر ع النار ونررخي عليه مرررة بعد مايطلع صوت الصمام
    ونترك اللحمة لما تستوي مرررة
    يعني قدري الموية على حسب اللحمة تماماً عشان ماتكون كثيرة ويروح
    طعم التتبيلة وأنتي أحسبي الوقت على حسب كبر اللحمة وعلى حسب
    جو المنطقة اللي أنتي فيها[​IMG]



    قبل مانطفي ع اللحمـة
    في قدر ثاني
    نسلق شوية رز في موية وملح وزيـت
    طبعا نوووص أستواء قللي الموية تبعت الرز

    [​IMG]

    وهووون بعد مانشفت موية الرز وصار نووص استواء



    .[​IMG]


    بعد مافتحت ع اللحمة شوفوا كيف صارت


    .[​IMG]

    <<<<<ملاحظين باقي فيها شوية موية
    عشان لما نضيف البطاطس


    الأن نضيف البطاطس وتكوني مقطعتوا بالشكل اللي تحوووبيه


    [​IMG]

    بعد كيذا تضيفي عليه الرز

    تضغطينو بس خمس دقايق تنشف الموية ويستوي البطاطس بس على نار هادية

    وهووووون عند التقدييـــــــم


    بسم الله


    .[​IMG]



    .[​IMG]


    .[​IMG]


    زووووووووم أكثـر[​IMG]

    .[​IMG]


    .[​IMG]


    وصحة على قلوبكم جميع


    منقوووووول من لوتس
     
  2. عيوون ساجدة

    عيوون ساجدة مراقبة إدارية مراقبة عامة

    9,225
    0
    36
    ‏2010-03-02
    مـ ع ــــلمه




    يمي يمي يمي يمي
    روووعة صرااحة
    بأذن الله رااح اطبقهااااا
    شذى
    تسلمين عسوووولةعلى هيك طبخة
    ,
    .
     
  3. لآلئ الجُمان

    لآلئ الجُمان تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    2,119
    0
    0
    ‏2009-09-26
    معلمـــــــــه
    سهله الطريقة وان شاء الله تكون لذيذة
    شكرا شذى يا قمر
     
  4. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    تشكراااات غلاتي ع الوصفة

    بالعافيه ع الجميع يارب
     
  5. ناصر الرحيل

    ناصر الرحيل عضو مجلس إدارة الموقع عضو مجلس الإدارة

    ‏2009-01-16
    معلم
    والله تشهي وخااصة مع الشطه لها طعم خااص

    تسلمين على ذوقك الجميل
     
  6. مذهله

    مذهله مراقبة عامة مراقبة عامة

    7,201
    0
    36
    ‏2009-02-12
    معلمة
    تسلمين وربي جعت من شفتها شكلها مشهي

    ان شاء الله بكره تتنفذ
     
  7. §* [ شمـــوخ أنثى ]* §

    §* [ شمـــوخ أنثى ]* § عضوية تميز عضو مميز

    6,179
    0
    0
    ‏2010-05-22
    """"
    يسلمو شذونه روعه مجربتها قبل ..
    يعطيك ألف عافيه ..
     
  8. شذى الورد.

    شذى الورد. عضوية تميز عضو مميز

    7,469
    0
    0
    ‏2010-05-29
    معلمة

    حيالله الغالية عيون

    ربي يسعدك ويسلمك يا عسل

    جربيها بتعجبك

    اسعدني مرورك باقة ورد لك
     
  9. شذى الورد.

    شذى الورد. عضوية تميز عضو مميز

    7,469
    0
    0
    ‏2010-05-29
    معلمة

    هلا وغلا لولو

    سهله مرررررره وبتعجبك جربيها

    اسعدني مرورك العذب

    باقة ورد لك
     
  10. شذى الورد.

    شذى الورد. عضوية تميز عضو مميز

    7,469
    0
    0
    ‏2010-05-29
    معلمة

    هلا بك يا فجر

    العفو يا قلبي وربي يعافيك

    اسعدني مرورك واجمل باقة ورد لك
     
  11. شذى الورد.

    شذى الورد. عضوية تميز عضو مميز

    7,469
    0
    0
    ‏2010-05-29
    معلمة
    هلا والله ابو زياد

    اكيد مع الشطة لها طعمها

    اسعدني مرورك واجمل تحية لك
     
  12. شذى الورد.

    شذى الورد. عضوية تميز عضو مميز

    7,469
    0
    0
    ‏2010-05-29
    معلمة
    هلا بالغلا ذهولة

    ربي يسلم عمرك

    هههههههههههه علميني اذا سويتيها حتى لو ماعجبتك

    اسعدني مرورك واجمل تحية لك
     
  13. شذى الورد.

    شذى الورد. عضوية تميز عضو مميز

    7,469
    0
    0
    ‏2010-05-29
    معلمة

    مريومة هووون يا مرحبا يا مرحبا

    حلووووووووو انو في مين جربها وعجبته

    اسعدني مرورك واسعدتني شهادتك

    اجمل باقة ورد لك
     
  14. ‏.•:❀‎ζـکـآيَــہْ صَمــتْ❀:•.

    ‏.•:❀‎ζـکـآيَــہْ صَمــتْ❀:•. تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    4,186
    0
    0
    ‏2010-12-27
    معلمــــــه ورائـــــــدة نشــــاط بمحــــــو اميـ
    [​IMG]

    تسلمــــــــي ياشــــــــــذووو
    عن جـــــــــــــد روعـــــــــــــه
     
  15. شذى الورد.

    شذى الورد. عضوية تميز عضو مميز

    7,469
    0
    0
    ‏2010-05-29
    معلمة
    الله يسلم عمرك وولدك

    مرورك اسعدني

    لا عدمتك يالغالية
     
  16. عـزف منفرد

    عـزف منفرد عضوية تميز عضو مميز

    6,697
    0
    36
    ‏2009-10-01
    مُـعلـِّمـةٌ
    نقل لذيذ ^^

    تسلمين شوشو العسلة ~