اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


كيكة التفاح

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة معلم من الخبر _ 1417, بتاريخ ‏2011-02-11.


  1. معلم من الخبر _ 1417

    معلم من الخبر _ 1417 تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    3,218
    0
    0
    ‏2009-10-05
    معلم
    [​IMG] القاهرة : هالة أمين
    المقادير:
    11 ملعقة كبيرة دقيق
    8 ملاعق سكر بودرة
    5 ملاعق زبد
    نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    نصف كيلو تفاح مطهى
    2 ملعقة زبيب
    صفار 3 بيضات
    2 ملعقة بندق مفرى
    5 ملاعق مربى
    2 ملعقة سكر بودرة
    1 ملعقة صغيرة فانيليا
    عصير و بشر ليمونة
    الطريقة:
    *تضاف خمس ملاعق سكر للدقيق المنخول و المضاف اليه البيكنج بودر و ذرة ملح ثم تضاف الزبد و يقلب الخليط جيدا
    *يضاف صفار البيض و تعجن بسرعة حتى تتكون عجينة و تترك مدة 20 دقيقة
    *يبطن قالب فطيرات بنصف مقدار العجينة و تخبز فى فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة
    *يقطع التفاح الى قطع صغيرة و يخلط بالسكر المتبقى و عصير الليمون و الزبيب و المكسرات مع قليل من الماء و يصب فوق الفطيرة
    *تفرد باقى العجينة و يغطى القالب ثم تخبز فى الفرن لمدة 30 دقيقة
    *تترك لتبرد تماما ثم تدفئ المربى و تخفف بقليل من الماء و تفرد فوق الكيكة ثم ترش بسكر البودرة و تقدم
     
  2. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    يعطيك العافية ع الوصفة


    شكراً لك
     
  3. £ựĵậịŋ

    £ựĵậịŋ تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    323
    0
    0
    ‏2009-07-06
    معلمة
    تسلم الايااادي
     
  4. ‏.•:❀‎ζـکـآيَــہْ صَمــتْ❀:•.

    ‏.•:❀‎ζـکـآيَــہْ صَمــتْ❀:•. تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    4,186
    0
    0
    ‏2010-12-27
    معلمــــــه ورائـــــــدة نشــــاط بمحــــــو اميـ
    يعطيك العافية ع الوصفة


    شكراً لك
     
  5. !! الـريم !!

    !! الـريم !! عطاء بلا حدود عضو مميز

    8,737
    0
    0
    ‏2010-02-23
    ماحصلش الشرف
    الله يعطيك العاافية على الووصفة
     
  6. لآلئ الجُمان

    لآلئ الجُمان تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    2,119
    0
    0
    ‏2009-09-26
    معلمـــــــــه
    بارك الله فيك أبو عبدالله
     
  7. هدوء إمرأة

    هدوء إمرأة عضوية تميز عضو مميز

    19,372
    0
    0
    ‏2009-02-02
    مستوره والحمد لله
    من اروع الحلويااات
    جل شكري
     
  8. "وارث الطيب"

    "وارث الطيب" طاقم الإدارة مراقب عام

    1,815
    0
    0
    ‏2010-06-29
    مدير
    كيكة شهية
    يسلمو
     
  9. نسمه جنوبيه

    نسمه جنوبيه تربوي مميز عضو مميز

    3,069
    0
    0
    ‏2010-03-14
    ....
    وصفه رائعه

    الله يبارك فيك