اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


فخذ الخروف فى الفرن

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة معلم من الخبر _ 1417, بتاريخ ‏2011-02-12.


  1. معلم من الخبر _ 1417

    معلم من الخبر _ 1417 تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    3,218
    0
    0
    ‏2009-10-05
    معلم
    فخذ الخروف فى الفرن [​IMG] القاهرة : هالة أمين
    المقادير:
    *فخذ خروف
    *خليط التتبيل :
    - نصف كوب خل
    - رشة جوزة الطيب , قرنفل
    - عصير نصف ليمونه
    - ملح , فلفل أسود
    - بصلة متوسطة الحجم مفرومة
    - رأس ثوم مفروم ناعم

    الطريقة:
    - امزجي مقادير خليط التتبيل جيداً .
    - شرحي الفخذة من عدة أماكن و انقعيها بالخلطة المحضرة و دعيها لمدة ساعتين على الأقل .
    - ضعي الفخذة في صينية فرن , اضيفي كوبان من الماء , ثم لفي الصينية بورق الألمنيوم
    - ضعى الصينية في فرن درجة حرارته 350 ْ لمدة من 2 - 3 ساعات حتى تنضج .
    - إذا لاحظت أن الماء قد جف قبل نضج الفخذة , اضيفي المزيد من الماء حتى لا تحترق الفخذة .
    - قدمي فخذة الخروف مع الأرز و السلطة الخضراء .
     
  2. عذبة المعاني

    عذبة المعاني مراقبة إدارية مراقبة عامة

    24,852
    36
    48
    ‏2009-01-10
    أنثى
    ..............
    [​IMG]
     
  3. £ựĵậịŋ

    £ựĵậịŋ تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    323
    0
    0
    ‏2009-07-06
    معلمة
    ماشااء الله عليك اخي معلم من الخبر

    شكلو عندك خبره في الطبخ

    الله يعطيك العافيه
     
  4. معلم من الخبر _ 1417

    معلم من الخبر _ 1417 تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    3,218
    0
    0
    ‏2009-10-05
    معلم
    يعطيك العافية على المرور الكريم
    اما خبرة في الطبخ لا يهمك ابشري بعيون بيض حدي في الطبخ
     
  5. شمااااليه

    شمااااليه عضوية تميز عضو مميز

    1,065
    0
    0
    ‏2011-01-29
    معلمه
    الله يعطيك العافية
    على الموضوع الرائع والمفيد
    بارك الله فيك..
     
  6. لآلئ الجُمان

    لآلئ الجُمان تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    2,119
    0
    0
    ‏2009-09-26
    معلمـــــــــه
    طريقه سهلة
    يعطيك العافيه أبو عبدالله
     
  7. هدوء إمرأة

    هدوء إمرأة عضوية تميز عضو مميز

    19,372
    0
    0
    ‏2009-02-02
    مستوره والحمد لله
    اختياار راائع معلم الخبر
    تسلم الاياادي
     
  8. "وارث الطيب"

    "وارث الطيب" طاقم الإدارة مراقب عام

    1,815
    0
    0
    ‏2010-06-29
    مدير
    [​IMG]
     
  9. نسمه جنوبيه

    نسمه جنوبيه تربوي مميز عضو مميز

    3,069
    0
    0
    ‏2010-03-14
    ....
    ما شاء الله تبارك الرحمن

    الله يجزاك خير