اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


البطاطا المحمّرة في الفرن

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة ! فــ ج ــر !, بتاريخ ‏2008-11-20.


  1. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    [​IMG]





    المكوّنات
    1 كغ من البطاطا٬ صغيرة الحجم

    ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة

    1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي

    1½ ملعقة صغيرة من البابريكا الحارّة

    ½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون

    1 ملعقة صغيرة من الملح

    2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم



    طريقة التحضير
    تغسل حبّات البطاطا وتقطّع إلى جوانح من دون أن تقشّر.

    تذوّب الزبدة في المايكرويف أو في مقلاة.

    تخلط أسرار خلطة البروست ماجي مع البابريكا الحارّة والزعفران والملح ثم تضاف إلى الزبدة ويخلط المزيج إلى أن يتماسك.

    تخلط جوانح البطاطا مع خلطة البروست في صينيّة.

    تطهى البطاطا في الفرن على حرارة تبلغ 190 درجة مئوية لمدّة تراوح بين 40 و45 دقيقة إلى أن يصبح لونها بنيّاً ذهبياً ثم

    يضاف البقدونس ويخلط مع البطاطا أثناء الخمس دقائق الأخيرة من مدّة الطهي.


    تحيتي لكم

     
  2. خالد السلمي

    خالد السلمي عضو سابق في مجلس إدارة الموقع عضو مميز

    10,828
    0
    0
    ‏2008-01-13
    معلم
    يعطيك العافية أختي فجر على كل ماتقدمين
     
  3. رتانيا

    رتانيا مشرفة سابقة عضو ملتقى المعلمين

    4,662
    0
    0
    ‏2008-01-13

    يعطيــــك العافية فجـــــر,,,

    شكلها رووووووووعه


     
  4. تــهــا111ويــل

    تــهــا111ويــل تربوي مميز عضو مميز

    6,990
    0
    0
    ‏2008-01-27
    طالبة
    [align=center]

    يعطيك العافيه فجورة طريقة حلوة وسهلة

    وفيه كمان طريقة حلوة وهي انك تسلقين البطاطا شوي يعني نص سلقه وبعدين تحطينها بالفرن تطلع زي البطاطا حقت بيتزا هوت ويصير طعمها بالمرة لذيذ [/align]
     
  5. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة

    خالد السلمي

    تشكراااتـ خيووو ع التواجد العطر

    ودي
     
  6. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة

    رتانيا

    ميرسي عسوووله ع المرور العطر

    ودي
     
  7. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة

    تها11ويل

    تشكرااااتـ ع المرور الرائع والاضافة الأروع

    كل الحبـ ,,,,