اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


.. مكــرونة بطريقة غير .. يمي يم

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة ! فــ ج ــر !, بتاريخ ‏2008-11-21.


  1. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
    أسعد الله أوقاتكم بكل خير ..


    نبدأ بسم الله المقادير والطريقة ..
    المقادير ..

    مكرونة ..الشكل والكمية حسب رغبتك ..
    صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة..
    بصلة مقطعة شرائح ..
    فصين ثوم مهروسة ..
    بطاطس مقطع مكعبات متوسطة..
    ملعقتين كبيرة نشا ..
    نصف بيالة صويا صوص .. ملعقة كبيرة خل ..وعصير ليمونة ..
    نصف حزمة كزبرة ..
    [​IMG]
    الطريقة ..

    تسلق المكرونة مع مكعب ماجي وشوي زيت ..
    [​IMG]

    نقلي البطاطس ..ونجهزه ..وممكن تضيفي أي خضار تفضليه..
    بعد ما تستوي المكرونة تصفى وتوضع في قدر كبير ..ويضاف إليها الثوم ,
    والكزبرة,والبطاطس المقلي ..والخل والليمون .

    [​IMG]

    وحركيها بهدوء وارفعيها على جنب لحد ما تخلصي الدجاج.

    [​IMG]

    نجهز قدر ونحمر البصل مع شوي زيت ..ونضيف الدجاج ونقلب حتى يتغير لونه ..ونضيف كوبين مويه..والملح البهارات..حسب رغبتك ..

    [​IMG]

    ونغطي عليه ونتركه من 10 -15 دقيقة ..أو حتى يستوي الدجاج..
    بعد ما يستوي نذوب النشا في نصف كاسة مويه ونضيفه للدجاج ..إذا ثقل الخليط زيادة أضيفي مويه ..
    وأخيراً الصويا صوص ..وارفعيه من النار ..

    [​IMG]

    التقديم ..

    ضعي المكرونة في الصحن ثم طبقة الدجاج وزينيها بالكزبرة

    [​IMG]

    [​IMG]

    وتقدم مع سلطة الخضراء ..

    [​IMG]

    [​IMG]

    أتمنى تعجبكم الطريقة .

     
  2. رتانيا

    رتانيا مشرفة سابقة عضو ملتقى المعلمين

    4,662
    0
    0
    ‏2008-01-13

    طريقة مررره حلوه وبسيطــــــــــه,,,

    يعطيك العافية فجوووره ,,,,,,,,,


     
  3. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة

    اهلين عسوووله

    منووورهـ المتصفح خيتووو

    وبالعافيه عليكـِ ياقمر

    ودي
     
  4. خالد السلمي

    خالد السلمي عضو سابق في مجلس إدارة الموقع عضو مميز

    10,828
    0
    0
    ‏2008-01-13
    معلم
    شكلي رايح أترك الرجيم والسبب فجر

    كل يوم جايبة لنا أكله رائعة

    يعطيك العافية أختي فجر
     
  5. تــهــا111ويــل

    تــهــا111ويــل تربوي مميز عضو مميز

    6,990
    0
    0
    ‏2008-01-27
    طالبة
    [align=center]
    واااااااااااااااااااااااو حلوة حلوة حلوة
    وربي من قرات الطريقة وانا بنهبل
    خصوصا مع حبي للمكرونة


    ودي اسئل ياذوق اقدر استغني عن النشا وكمان اقدر اسويها بروبيان والا لازم دجاج؟؟؟

    تسلم الايادي يامبدعة[/align]
     
  6. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة

    خالد السلمي
    اهلين خيوووو

    لا للرجيم مع وصفات فجر :36_1_1[1]:

    شاكرة لكـ حضوركـ وبالعافيه عليكـ مقدماً

    ودي
     
  7. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة

    أهلين تهاويل

    منووورهـ عسووووله
    حياتي النشا بس عشان تصير المرقة شوي ثقيله
    عادي ممكن تستغني عنو مو شي اساسي
    وممكن تعمليها بالروبيان تطلع يم يم

    شاكرة لكـِ تواصلكـِ الدائم والمميز

    تحيتي
     
  8. فيصل الغامدي

    فيصل الغامدي عضوية تميز عضو مميز

    8,412
    0
    0
    ‏2008-08-08
    معلم
    تسلم يدينك...فجر
     
  9. صحاري 22

    صحاري 22 عضوية تميّز عضو مميز

    1,053
    0
    0
    ‏2008-10-16
    معلمه
    [align=center]الله يعطيك العافيه فجر ........... وتسلم ايدك يا سوكرررررررره[/align]
     
  10. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة

    أحبتي

    شاكرة لكمـ تواصلكمـ

    ودي
     
  11. storm

    storm تربوي عضو ملتقى المعلمين

    265
    0
    16
    ‏2008-10-23
    معلم
    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
     
  12. ! فــ ج ــر !

    ! فــ ج ــر ! عضوية تميّز عضو مميز

    11,071
    0
    0
    ‏2008-01-17
    معلمــــة
    storm

    تشكرات ع التواصل

    ودي