اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


أوراق كيميائية ..

الموضوع في 'الكيمياء' بواسطة * أبو عبدالملك *, بتاريخ ‏2011-05-08.


  1. * أبو عبدالملك *

    * أبو عبدالملك * عضوية تميّز عضو مميز

    7,861
    0
    0
    ‏2009-04-23
    مــعــــلّــــم
    بسم الله الرحمن الرحيم



    مقدمة / لما لي من صلة بهذا العلم رأيت أن أقدم فيه شيئًا ولو كان منقولا ..

    فهذا الموضوع الذي أطرحه فيه معلومات قيمة عن الكيمياء مررت بها في أحد المواقع ورأيت نقلها

    لتعم الفائدة وسأجعل طرحه على ورقات فيه بعض المعلومات .. أتمنى تستفيدوا منها جميعا ..





    الورقة الأولى :

    الكيمياء(Chemistry)

    علم الكيمياء ,,,علم يجهله الكثير لذلك يخشاه الأكثر

    ومن تعرف عليه وتجول بأركانه الفسيحة

    أحبه بل وعشقه وشعر بجماليته وروعة هذا العلم




    علم الكيمياء ما هو ؟



    الكيمياء هو علم يتحدث عن مكونات المادة والتفاعلات الكيميائية.والكيمياء ماده شيقة تعلمنا

    الكثير والمفيد في حياتنا اليومية وقد نبغ عدد كبير من علماء المسلمين في هذا المجال كابن جبر

    والإدريسي. تساعدنا الكيمياء في فهم أصل المواد وأسرار المادة وكيفية تكوينها.

    تستخدم الكيمياء في مجالات جديدة كالبترول والطاقة والكهرباء. تساعدنا الكيمياء على التفكير

    في قدرة الله، كما نعرف أن الكيمياء تقسم إلى عده مجالات مثل مجال السوائل والمحاليل

    والحساب والمختبرات والحركة والمواد الكيميائية.




    ما زال في جعبتنا الكثير .. فانتظرونا ..
     
  2. * أبو عبدالملك *

    * أبو عبدالملك * عضوية تميّز عضو مميز

    7,861
    0
    0
    ‏2009-04-23
    مــعــــلّــــم

    استكمال ما بدأناه ..


    الورقة الثانية :

    علم الكيمياء وأهميته وتعريفه

    كما تعرف أن علم الكيمياء يتعامل مع المواد التي تتكون من عناصر ومركبات وكل هذا المواد

    لها تركيب وخواص وتفاعلات وتحولات ، وتصاحب التفاعلات طاقة ، فنستنتج مما سبق أن علم

    الكيمياء هو : علم يهتم بدراسة تركيب المادة والتغيرات التي تحدث لها والطاقة المصاحبة لهذه

    التغيرات.

    فروع علم الكيمياء الرئيسية :

    الكيمياء التحليلية:

    هى تحليل عينات من المادة لمعرفة التركيب الكيميائى لها وكيفية بنائها.

    الكيمياء الحيوية:

    هى دراسة المواد الكيميائية, والتفاعلات الكيميائية التى تحدث في الكائنات الحية.

    الكيمياء غير العضوية:

    هى دراسة خواص وتفاعلات المركبات غير العضوية. ولا يوجد هناك حد واضح للتفريق بين

    الكيمياء العضوية وغير العضوية, كما أن هناك تداخل كبير بينهما, ويكون أهمه في فرع أخر

    يسمى كيمياء الفلزات العضوية.

    كيمياء عضوية:

    هى دراسة تركيب, وخواص, وتفاعلات المركبات العضوية.

    الكيمياء الفيزيائية:

    هى دراسة الأصل الفيزيائى للتفاعلات والأنظمة الكيميائية. ولمزيد من التحديد فإنها تدرس

    تغييريات حالات الطاقة في التفاعلات الكيميائية. ومن الفروع التى تهم الكيميائيين المتخصصين

    في الكيمياء الحرارية, الكيمياء الحركية, كيمياء الكم, الميكانيكا الإحصائية, علم الأطياف.

    كيمياء بيئية:

    هو الفرع الذي يدرس مكونات البيئة من الناحية الكيميائية وتفاعلاتها وكذلك الطبيعة الكيميائية

    للملوثات البيئية والطرق الكيميائية لمعالجتها.








    ما زال في جعبتنا الكثير .. فانتظرونا ..
     
  3. * أبو عبدالملك *

    * أبو عبدالملك * عضوية تميّز عضو مميز

    7,861
    0
    0
    ‏2009-04-23
    مــعــــلّــــم
    الورقة الكيميائية الثالثة ..

    استكمال ما بدأناه ..



    الورقة الثالثة :

    ** أهمية علم الكيمياء

    يدخل علم الكيمياء في جميع نشاطات الكائنات الحية ويسهم في كافة مناشط الحياة ..

    وبواسطة علم الكيمياء تم تحويل المواد الطبيعية الخام إلى مواد تلبي احتياجات الإنسان ، فاستطاع

    الكيميائي أن ينتج من الفحم والنفط بعض المواد الجديدة كالأصباغ والعقاقير والعطور واللدائن

    ( البلاستيك ) والمطاط الصناعي .

    كما ساهمت الكيمياء في المجال الزراعي بواسطة الأسمدة الكيميائية والمبيدات الحشرية

    كما أمكن بواسطة علم الكيمياء إنتاج الألياف الصناعية فساهمت في مجال الكساء والمنسوجات

    وغير ذلك من المجالات الكثيرة التي تساهم بها الكيمياء





    ** طبيعة علم الكيمياء والطريقة العلمية في التفكير

    الكيميائي يلاحظ الأشياء ويحاول أن يجيب عن التساؤلات حولها مثل : ما سبب الطعم الحلو

    للسكر ، لماذا وكيف يصدأ الحديد؟ فهنا قد لاحــــظ ثم يبدأ بالبحث عن جواب لهذه الملاحظات

    والتساؤلات ، ولكي يجيب فعليه أن يجرب ويعتمد على التجربة ، لأن علم الكيمياء أكثر العلوم

    اعتماداً على التجربة وذلك لسببين هما :

    أن الكيميائي يتعامل مع موجودات لايراها .


    وأنه أيضا لا يستطيع إحصاءها مثل الذرات والجزيئات.




    مازال في جعبتنا الكثير فانتظرونا & *_^
     
  4. * أبو عبدالملك *

    * أبو عبدالملك * عضوية تميّز عضو مميز

    7,861
    0
    0
    ‏2009-04-23
    مــعــــلّــــم
    الورقة الكيميائية الرابعة ^_^

    استكمال ما بدأناه ..



    الورقة الرابعة :

    القوانين العامة في الكيمياء قابلة للتغير والتعديل

    مع التجريب تتم عملية تدوين المعلومات عن النتائج التي شاهدها من التجربة ، وبعدها


    يبدأ بتفسير ماشاهده بوضع الفرضيات ، والفرضية هي : فكرة تنبع من خيال العالم

    ترتبط بالحقائق والوقائع التي جرت حولها الملاحظات والتجارب فإذا كانت هذه الفرضية

    صحيحة وتم إختبارها بعدة تجارب لإثبات صحتها وأصبحت النتيجة إيجابية تصبح قانوناً عاماً ،

    وبعد التفسير تأتي مرحلة نــشــر النتائج لتعم الفائدة على الجميع ..

    والآن نستطيع ترتيب الخطوات العلمية في التفكير كما يلي :

    الملاحظة

    التجريب

    تدوين المعلومات

    التفسير

    النشر



    ولأننا نهدف تعريفكم بالكيمياء

    أنطلقت فكرة الأوراق الكيميائية

    والتي تهدف لأظهار الصورة الحقيقة للكيمياء وروعته لذا :




    انتظرونا في الورقة القادمة &&
     
  5. * أبو عبدالملك *

    * أبو عبدالملك * عضوية تميّز عضو مميز

    7,861
    0
    0
    ‏2009-04-23
    مــعــــلّــــم
    الورقة الكيميائية الخامسة ^_^

    استكمال ما بدأناه ..







    الورقة الخامسة :

    من مستلزمات أوراقنا الكيميائية أن نعرج على من برعوا فيها ولعلنا أن نتطرق إلى أبرز من برع

    فيها من علماء المسلمين إنه عالم من علماء الكيمياء .. بل علم بارزٌ ارتبط اسمه باسم الكيمياء ..

    إنه أبو الكيمياء جابر بن حيان - رحمه الله تعالى -

    وهو / أبو عبد الله جابر بن حيان بن عبد الله الأزدي، ولد على أشهر الروايات في سنة 101 هـ/721م

    وقيل أيضاً 117 هـ / 737 م عالم عربي وقد اختلفت الروايات على تحديد أصله و مكان

    مولده فمن المؤرخين من يقول بأنه من مواليد الجزيرة على الفرات شرق سوريا، ومنهم من

    يقول أن أصله من مدينة حران من أعمال بلاد ما بين النهرين في سوريا . ولعل هذا الانتساب

    ناتج عن تشابه في الأسماء فجابر المنسوب إلى الأندلس هو العالم الفلكي العربي جابر بن أفلح

    الذي ولد في إشبيلية وعاش في القرن الثاني عشر الميلادي. ويذهب البعض إلى أنه ولد في

    مدينة طوس من أعمال خراسان في إيران.

    وقد وصف بأنه كان طويل القامة، كثيف اللحية مشتهرا بالإيمان والورع وقد أطلق عليه العديد

    من الألقاب ومن هذه الألقاب "الأستاذ الكبير" و" شيخ الكيميائيين المسلمين " و" أبو الكيمياء "

    و" القديس السامي التصوف " و" ملك الهند ".

    و جابر بن حيان شخصية بارزة، ومن أعظم علماء القرون الوسطى.وهو أبو موسى جابر بن

    حيان الأزدي. ويلقب أحياناً بالحراني والصوفي. وعرف عند الأوربيين في القرون الوسطى

    باسم Geber. ويقال إنه كان من الصابئة ومن ثم جاء لقبه الحراني. ودخل جابر في الإسلام

    بعد ذلك وأظهر غيرة عظيمة على دينه الجديد، ويذكر الأب جورج قنواتي أن جابراً أرسل إلى

    الجزيرة العربية بعد وفاة والده، وهو صغير حيث درس القرآن والرياضيات، وذهب ابن النديم

    في "الفهرست" إلى أن الناس اختلفوا في نسبة جابر إلى جهة معينة كالشيعة والبرامكة

    والفلاسفة، بل هناك من أنكر وجوده أصلاً، لذلك يجب التحفظ بشأن نسبته إلى الصابئة. وإن كان

    أصله من خراسان فقد عاش معظم حياته في الكوفة. ولد جابر في طوس حوالي 721/102م،

    وتوفي حوالي 199 هـ موافق سنة 815م على اختلاف بين المؤرخين.

    مارس جابر الطب في بداية حياته تحت رعاية الوزير جعفر البرمكي أيام الخليفة العباسي هارون

    الرشيد. وبعد نكبة البرامكة سجن في الكوفة وظل في السجن حتى وفاته.

    نشأته :

    هاجر والده حيان بن عبد الله الأزدي من اليمن إلى الكوفة في أواخر عصر بني أمية، وعمل في

    الكوفة صيدلانياً وبقي يمارس هذه المهنة مدة طويلة (ولعل مهنة والده كانت سبباً في بدايات

    جابر في الكيمياء وذلك لارتباط سافر إلى حران افي اعالي بلاد ما بين النهرين ويقال خراسان ،

    وفي حران ولد النابغة جابر بن حيان المؤسس الحقيقي لعلم الكيمياء . تعود إلى قبيلة الأزد ،

    رجعت عائلة جابر بن حيان إلى الكوفة. وتعلم هناك وتوفي جابر وقد جاوز التسعين من عمره

    في الكوفة بعدما فر إليها من العباسيين بعد نكبة البرامكة وذلك سنـة 197هـ (813م ) وقيل

    أيضا 195 هـ/810 م.









    انتظرونا لنكمل ما بدأناه عن أبي الكيمياء &
     
  6. * أبو عبدالملك *

    * أبو عبدالملك * عضوية تميّز عضو مميز

    7,861
    0
    0
    ‏2009-04-23
    مــعــــلّــــم
    الورقة الكيميائية السادسة ^_^

    نستكمل ورقتنا السابقة عن أبي لكيمياء &












    الورقة السادسة :

    حياته العلمية

    بدأ جابر حياته العلمية بالإشتغال في الكيمياء وقد بحث من خلالها تحويل المعادن إلى ذهب ،

    غير أن عمله في هذا المجال هيأ له أساسا ماديا للبحث في الكيمياء كعلم ، وبذلك ساهم في

    تطويرها مساهمة كبيرة بحيث أصبح يعد أبا الكيمياء ، وصارت الكيمياء تسمى صنعة جابر أو

    علم جابر.

    لقد اشتغل في الكثير من العلوم وبرع فيها كالفلسفة، والمنطق، والطب، والرصد، والرياضيات،

    والكيمياء، والميكانيك، والفلك، وسواها من المعارف الإنسانية، إلاَّ أنَّ شهرته بالكيمياء طغت

    عليه وعرف بها.

    يُعتبر من أكثر العلماء إنتاجاً وتأليفاً في معظم الثقافات، ومؤلفاته الكثيرة تدل على عظيم مكانته

    وتفوقه العلمي.

    كان متعدّد الثقافات، وبرع في مختلف أصناف العلوم، فقال عنه السيِّد محسن الأمين: «كان

    حكيماً رياضياً فيلسوفاً عالماً بالنجوم، طبيباً منطقياً، رصيداً، مؤلفاً، مكثراً في هذه العلوم وغيرها.

    ترجع شهرة جابر بن حيان فى الكيمياء إلى أنه أول من غير الأوضاع والمفاهيم فيها ، فجعلها

    تقوم على " التجربة – الملاحظة – الاستنباط " .. ودعا إلى استخدام العقل والاعتماد على

    الأدلة العقلية والتجارب العملية واستقصاء الحقيقة عن طريق المشاهدة ..

    عمد جابر بن حيان إلى التجربة في بحوثه ، وآمن بها إيمانا عميقا .

    وكان يوصي تلاميذه بقوله :" وأول واجب أن تعمل وتجري التجارب، لأن من لا يعمل ويجري

    التجارب لا يصل إلى أدنى مراتب الإتقان. فعليك يا بني بالتجربة لتصل إلى المعرفة ".

    ويقال أنه كان له مختبر بالكوفة.

    لقد جذبت نظرية العناصر الأربعة لأرسطوطاليس ( 384 ق.م- 322ق.م) انتباه جابر بن

    حيان لذا فقد تناولها جابر بن حيان بالدراسة والبحث العميق باعتبارها أول لبنة قامت عليها

    الكيمياء .







    انتظرونا في الورقة القادمة عن إنجازات جابر &


     
  7. * أبو عبدالملك *

    * أبو عبدالملك * عضوية تميّز عضو مميز

    7,861
    0
    0
    ‏2009-04-23
    مــعــــلّــــم
    الورقة السابعة الكيميائية ^_^


    استكمال ما بدأناه &




    الورقة السابعة

    إنجازات جابر ابن حيان أبو الكيمياء

    هذه قائمة بسيطة وموجزة حول بعض منجزات جابر بن حيان في علوم الكيمياء:

    - اكتشف "الصودا الكاوية" أو القطرون (NaOH).

    ما هي الصودا الكاوية ؟

    المركب الكيميائي هيدروكسيد الصوديوم هو مركب قاعدي قوي له الصيغة الكيميائية

    (NaOH). يعرف أيضاً بالصودا الكاوية ويستخدم في العديد من الصناعات منها صناعة

    الصابون والورق والحرير الصناعي والزجاج. ملمس هيدروكسيد الصوديوم كملمس الصابون،

    درجة ذوبانه في الماء عالية جداً وتصل المحاليل المائية إلى تركيزات كبيرة ،وتأثيره كاو على

    الجلد ويعتبر ملح الطعام (كلوريد الصوديوم ) المصدر الأساسي في صناعته .



    - أول من إستحضر ماء الذهب ( مادة مضيئة من كبريتيد النحاس تستخدم بدلا من

    الذهب فى كتابة المخطوطات الثمينة ).

    ما هو ماء الذهب ؟

    وماء الذهب أو الماء الملكي وهو عبارة عن حمض النتريك " HNO3 " إلى جانب حمض

    الهيدروكلوريك "HCl" ، إذ يستحيل على أي من الحمضين منفرداً حل الذهب .



    - أول من أدخل طريقة فصل الذهب عن الفضة بالحلّ بواسطة الأحماض. وهي الطريقة

    السائدة إلى يومنا هذا.

    - أول من أدخل طريقة فصل الذهب عن الفضة بالحلّ بواسطة الأحماض ،

    وهي الطريقة السائدة إلى يومنا هذا.








    انتظرونا في الورقة القادمة لنكمل إنجازات جابر &




     
  8. * أبو عبدالملك *

    * أبو عبدالملك * عضوية تميّز عضو مميز

    7,861
    0
    0
    ‏2009-04-23
    مــعــــلّــــم
    الورقة الثامنة الكيميائية ^_^

    استكمال إنجازات جابر &









    الورقة الثامنة :

    تابع إنجازات أبو الكيمياء جابر بن حيان :

    - أول من أكتشف حمض النتريك.

    ما هو حمض النتريك ؟

    حمض النيتريك أو حمض الآزوت HNO3 هو حمض معدنى قوي، شديد التآكلية، سام، له

    القدرة على إحداث حروق خطيرة عديم اللون في حالة نقاوته، العينات القديمة يميل لونها إلى

    الأصفر نتيجة تراكم أكاسيد النيتروجين. اذا كان المحلول يحتوى على أكثر من 86% حمض

    نيتريك، فإنه يسمى بحمض النيتريك المدخن، حمض النيتريك المدخن يميز كحمض النيتريك

    المدخن الأبيض و حمض النيتريك المدخن الأحمر على حسب كمية ثانى أكسيد النيتروجين

    المحتوى عليها.ويقال أنها هي ماء النار.


    - أول من إكتشف حمض الهيدروكلوريك.

    ما هو حمض الهيدروكلوريك ؟

    المركب الكيميائي حمض الهيدروكلوريك أو حمض كلور الماء (بالإنجليزية:

    Hydrochloric acid) هو محلول مائي لغاز كلوريد الهيدروجين HCl وهو حمض

    معدني قوي، وهو المكون الرئيس لحمض المعدة، وله نطاق استخدام واسع في الصناعة.

    التعامل مع حمض الهيدروكلوريك يجب أن يتم بحرص شديد مع اتخاذ احتياطات الامان

    الملائمة حيث أنه سائل شديد التآكلية.

    - إعتقد بالتولد الذاتي.

    أضاف جوهرين إلى عناصر اليونان الأربعة وهما ( الكبريت والزئبق) وأضاف العرب جوهرا ثالثا وهو (الملح).


    - أول من اكتشف حمض الكبريتيك وقام بتسميته بزيت الزاج.

    - أدخل تحسينات على طرق التبخير والتصفية والإنصهار والتبلور والتقطير.


    - استطاع إعداد الكثير من المواد الكيميائية كسلفيد الزئبق وأكسيد الارسين (arsenious

    oxide).

    ما هو سلفيد الزئبق ؟

    اسمه النظامي كبريتيد الزئبق مركب كيميائي له الصيغة (HgS) ، ويكون على شكلين ألفا وبيتا.

    الشكل ألفا α-HgS وهو ذو لون أحمر قرمزي وهو الشكل الذي يوجد به الزئبق غالباً في

    الطبيعة.

    الشكل بيتا β-HgS وهو ذو لون أسود، وهو الذي ينشأ عند الكشف عن الزئبق بترسيبه على

    شكل كبريتيد.

    - نجح في وضع أول طريقة للتقطير في العالم .

    فقد اخترع جهاز تقطير ويستخدم فيه جهاز زجاجي

    له قمع طويل لا يزال يعرف حتى اليوم في الغرب باسم "Alembic" من "الأمبيق" باللغة

    العربية . وقد تمكن جابر بن حيان من تحسين نوعية زجاج هذه الأداة بمزجه بثاني أكسيد

    المنجنيز.

    من العمليات التي قام بها جابر :-

    1- تحضير " الملح القلوي " أو حجر البوتاس الكاوي :[/COLOR]

    يتناول جزئين اثنين من الرماد وجزءاً واحداً من الحجر الجيري أو الكلس الحي ، ويتم وضع الكل

    على مرشح مع الماء ، وبعد ذلك يلجأ إلى تبخير السائل عبر جهاز الترشيح و لذي يتحول إلى

    ترسب صلب مشكلاً الملح القلوي المراد تحضيره.


    2- تحضير ملح الأمونيا :

    يسهل الحصول على هذا الملح ، ما يقول جابر ، باللجوء إلى

    التسخين بواسطة وعاء للتسامي الغازي ، لمزيج يحوي جزئين اثنين من السائل البولي البشري

    مع جزء من الملح العادي " كلوريد الصوديوم " ، بالإضافة إلى جزء ونصف الجزء من الفحم

    الدخاني الأسود . وكان دور الفحم الناعم تجزئة المزيج بشكل أفضل .



    3- تحضير ملح البول :

    يحضر هذا الملح من بقايا السائل البولي بعد تحلله وشوائه في أتون ،

    وبعدها يحل في الماء لعزله بالتبلور فيما بعد ، وهكذا يكون ملح البول الذي حضره جابر ،

    الترسبات الملحية للبول ويعني ذلك مزيجاً من الأملاح القلوية المحتوية على الفوسفور بشكل

    ملح الفوسفات . وفيما بعد يتم تحويل ملح البول إلى مركب الأمونيا الذي يتم الحصول عليه

    بتسخين السائل البولي مع الكلس الحي أو الحجر الجيري

    4- ويُنسب إليه استحضار مركبات أخرى مثل كربونات البوتاسيوم، وكربونات الصوديوم.


    كتب جابر بن حيان :

    أسرار الكيمياء (كتاب) .

    أصول الكيمياء (كتاب) .

    علم الهيئة (كتاب) .

    الرحمة (كتاب) .

    المكتسب (كتاب) .

    الخمائر الصغيرة (كتاب) .

    "كتاب أصول الكيمياء"

    "صندوق الحكمة"

    "كتاب الملك"

    قالوا عن جابر بن حيان :

    قال عنه(Berthelot ) برتيلو :" أن لجابر في الكيمياء ما لأرسطو في المنطق"

    فقد أضاف جابر إلى المعرفة الإنسانية عنصرا جديدا إفتقر إليه اليونان، وذلك في إعتماده على

    التجربة والبرهان الحسييّن، وعدم الإكتفاء بالفرضيات والتحليلات الفكرية الغامضة التي كانت

    محور لا معرفة عند اليونان.


    وفاته:

    توفي في عام 815 م في الكوفة بالعراق وهو في الخامسة والتسعين من عمره .











    انتظرونا في الورقة القادمة &





     
  9. فراشه ورديه

    فراشه ورديه تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    2
    0
    0
    ‏2011-04-26
    طالبه
    الله يعطيك العافيه ياارب :bigsmile:
     
  10. Ĝђẩ₫ắ

    Ĝђẩ₫ắ عضوية تميّز عضو مميز

    5,689
    3
    0
    ‏2011-03-02
    عاطله
    راااااااائع اخي ابو عبد الملك
    يعطيك العافيه :icon30:
     
  11. * أبو عبدالملك *

    * أبو عبدالملك * عضوية تميّز عضو مميز

    7,861
    0
    0
    ‏2009-04-23
    مــعــــلّــــم



    الرائع مروركما ..

    والله يعافيكما .. تشرفت بالمرور ..

    ما زال في جعبتنا الكثير فانتظرونا ..
     
  12. * أبو عبدالملك *

    * أبو عبدالملك * عضوية تميّز عضو مميز

    7,861
    0
    0
    ‏2009-04-23
    مــعــــلّــــم
    الورقة الكيميائية التاسعة : كيمياء x كيمياء *_^

    الكيمياء في حياتنا &







    الورقة التاسعة :

    المواد البديلة للكيمياء في حياتنا :

    - قشر البيض المكسور هو شكل من أشكال كربونات الكالسيوم( CaCO3) ويمكن استخدامه

    في إجراء بعض التفاعلات الكيميائية .
    [​IMG]



    - ملح الطعام ( NaCl ) مركب كيميائي يمكن ان نستخدمه في اجراء بعض التفاعلات

    والظواهر الكيميائية .

    [​IMG]



    - استخدام فرن المطبخ او شمعة للتسخين بدلاً من موقد بنسن.

    [​IMG]




    - يمكن استعمال علب المربى او العسل الصغيرة بدلاً من أنابيب الاختبار .


    [​IMG]



    - يمكن فصل رأس زجاجة سائل غسل الصحون للحصول على قمع .


    -القطارات يمكن أن نحصل عليها من زجاجات نقط العين او الأذن المتوفرة في صيدلية البيت .


    - ميزان المطبخ يمكن استخدامة لوزن المواد المستخدمة في إجراء التجارب .



    - البيكنج بودر ممكن استخدامه في بعض التفاعلات حيث يحتوي على بيكربونات الصوديوم NaHCO3 ).

    [​IMG]


    - الليمون والبرتقال مصدران مهممان لحمض الستريك ولكن تكون النسبة أعلى في الليمون .



    [​IMG]


    - البطاريات الجافة ممكن أن نحصل عليها من خلال المسجل أو الراديو لتكون مصدر

    بسيط للتيار الكهربائي حيث يكون التيار الكهربائي ناتج عن احداث تفاعل اكسدة واختزال

    ينتج عنه فرق جهد كهربائي.


    [​IMG]


    - بطاريات أكسيد الفضة وتتميز بحجمها الصغير ونجدها في الساعات وبعض أجهزة التصوير

    وهي تتكون من قطبين قطب الخارصين السالب وقطب اكسيد الفضة الموجب .


    - بطارية السيارة مصدر لحمض الكبريت وايضاً مصدر للتيار الكهربائي.​

    [​IMG]



    - للحصول على النحاس يمكن تعرية السلك الهربائي من غطائه .
    [​IMG]


    - يمكن إستخدام أقلام الرصاص كاقطاب بدلاً من الكربون .



    [​IMG]



    - الخل يمكن أن نستخدمة كحامض في كثير من التفاعلات .



    [​IMG]




    - يمكن أن نجري تفاعل بسيط في البيت بين حمض الستريك الموجود في عصير الليمون

    والبيكنج بودر حيث نلاحظ تصاعد غاز ثاني اكسيد الكربون حيث يحدث فوران شديد أثناء

    تصاعده و يمثل هذا التفاعل تفاعل الاحماض الكربوكسيلية مع القواعد ..



    - حمض اللا كتيك موجود في اللبن وهو الذي يكسبه طعمه الحامض( CH3—CHOH—COOH )


    [​IMG]



    - عند قطع التفاحه وتعرضها للهواء الجوي يتغير لونها وهذه صورة من تفاعلات الأكسدة.


    [​IMG]



    - قدر الضغط الذي نستخدمه في طهي الطعام يساعد في ازدياد سرعة التفاعلات الكيميائية

    داخل القدر حيث يصل الضغط داخل القدر الى معدلات عالية فترتفع درجة الحرارة وبالتالي

    تزداد سرعة التفاعل .
    [​IMG]


    - حفظ الأطعمة داخل الثلاجة يؤدي الى التقليل من معدل سرعة تفاعلات التحلل التي

    تحدث للأطعمة وتسبب فسادها .



    [​IMG]




    إذاً نستنتج أن هناك كثير من المواد والأدوات والتفاعلات الكيميائية التي يمكن أن نحصل

    عليها من البيت دون البحث عنها وأن هناك كثير من الظواهر والمشاهدات الكيميائية

    تحدث في حياتنا اليومية دون أن نعلم عنها .



    [​IMG]





    بإختصار حياتنا كلها كيمياء في كيمياء


    [​IMG][​IMG][​IMG][​IMG]








    انتظرونا في ورقتنا القادمة&
     
  13. * أبو عبدالملك *

    * أبو عبدالملك * عضوية تميّز عضو مميز

    7,861
    0
    0
    ‏2009-04-23
    مــعــــلّــــم
    الورقة الكيميائية العاشرة حالات المادة ..






    الورقة العاشرة

    ما الفروق في الخواصّ الفيزيائيّة بين حالات المادّة الثلاث ؟


    اننا متفقون بداية ان حالات المادة الثلاث مكونة من جزيئات



    ولكن ما هي الإختلافات في الخواص الفيزيائية

    solid الصلب

    الحالة الجامدةالموادالصّلبة لها شكل ثابت حيث أن الجزيئات لا تنتقل من مكانها

    الجزيئات متقاربة بقدر كبير في الحالة الجامدة


    الكثافة في المواد الصلبة عالية,لأن الفراغات صغيرة جدًّا بين الجزيئات


    [​IMG]الحالة الجامدة ( الصلبة )


    liquid السائل



    الحالة السائلة تأخذ السّوائل شكل الوعاء الذي توضع فيه ,و الجزيئات في السوائل ليست ثابّتة

    السّوائل صعبة الضّغط , لأن جزيئات السائل لا تتقارب نتيجة الضغط

    السّوائل عالية الكثافة إلى حدّ ما ,و ليس هناك مساحات كبيرة بين الجزيئات


    [​IMG]الحالة السائلة



    gas الغاز


    الحالة الغازية ليس للغازات شكل محدد لكن الغازات تملأ أيّ فراغ متاح لأن الجزيئات تتحرّك

    بسرعة في كلّ الاتّجاهات ويمكن ضغط الغازات بسهولة , ولجزيئات الغازات مساحات كبيرة فيما

    بينها , لذلك فإنه من السهل أن تتقارب جزيئات الغاز ، وكثافة الغازات منخفضة جدًّا , وهناك

    مساحات فارغة كبيرة بين الجزيئات كما في الشكل :


    [​IMG]الحالة الغازية



    ضغط الغاز يمكن أن ينضغط الغاز بسبب المساحات الكبيرة بين الجزيئات فيه حيث تتقارب

    الجزيئات نتيجة ضغط المكبس

    أما السوائل و الجوامد فلا يمكن أن تضغط لأن جزيئاتها متقاربه بشكل كبير



    كيف يتغيّرحجم الغاز بالحرارة؟

    عندما يتم تسخين الغاز فإن جزيئات الغاز تكتسب طاقة أكبر و بناءً عليه فإنها تتحرّك بشكل أسرع

    وتبدأ بالقفز وتتصادم بعضها ببعض و بجدار الوعاء الموجودة فيه

    ومن خلال ذلك نلاحظ أن حجم الغاز ازداد نتيجة إرتفاع درجة الحرارة هذا يفيد بأن تزويد الغاز

    بالحرارة يزيد من حجمه أما الكتلة تبقى ثابّتة




    منقول للفائدة ..






     
    آخر تعديل: ‏2011-06-21