اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


مطبخ غرووووووب

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة غرووووب, بتاريخ ‏2011-05-09.


  1. غرووووب

    غرووووب تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    176
    0
    0
    ‏2011-05-09
    معلمة ممتازة
    :r3:

    بسم الله الرحمان الرحيم

    هذه أحلى طبخة مدمنين عليها الأولاد عندي وخاصة مع السهر لأنها سهله ولذيذة

    [​IMG]


    الطريقة :

    احضري خمس مربعات من خبز التوست
    قصيها من النص على شكل مثلثات وصفيها في الصينية


    في الخلاط ضعي المقادير التاليه :


    بيضة
    ملعقتين جبن أبيض
    3 ملاعق جبن سايل
    ملعقة مايونيز
    رشة فلفل أسود
    بعد خلط المكونات نضيف جبن الكرافت التشدر المبشور وجبن الموزاريلا
    ونحركهم قليلاً باليد
    ثم ضعيها على مثلثات التوست وفوقها زيتون وفلفل بارد وزعتر .

    ودخليها الفرن تتحمر من الأعلى فقط

    ( وحتى تتحمر بسرعة لازم تكونين مولعة الفرن قبل لا تبدين الطبخة )
    وراح تتحمر بسرعة خلال 3 دقايق تقريباً

    وقدميها ساخنة و تمتعي بالطعم الرائع خصوصاً إذا كان معها عصير أو مشروب بارد.
    وعساكم دوم في خير وصحة وعافية ..


    بالهنا والعافية


    [​IMG]
     
  2. غرووووب

    غرووووب تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    176
    0
    0
    ‏2011-05-09
    معلمة ممتازة

    هذه اعمليها وقت العشاء لمحبي التونة والبريد والسلط :clap:

    المقادير :-
    - علبتي تونة مفتته - كيس من شرائح التوست الاسمر أو صمون أسمر .

    - ملعقة طعام مايونيز - عصير ليمونتين - ذرة ملح فلفل أسود كمون .

    - خس وطماطم وخيار وبصل اختياري .

    الطريقة :-

    - تصفى التونة من الماء وتفتت بالملعقة .

    - توضع في وعاء ويعصر عليها الليمون ، ويضاف المايونيز والفلفل والكمون وذرة الملح ويقلب الجميع معاً .

    - تقطع أطراف شرائح التوست بالسكين تدهن بقليل من المايونيز .

    - تحشى كل شريحتين بمقدار ملعقة طعام من الخلطة السابقة والقطعة الثانية نضع بينها وبين القطعة الثالثة السلطة المذكورة ثم تقطع
    الشرائح المحشوة من الزواية لتعطي شكل مثلث مغروس
    بعود ين لتثبيت ووضع حبة زيتونه للتزيين


    [​IMG]
     
  3. غرووووب

    غرووووب تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    176
    0
    0
    ‏2011-05-09
    معلمة ممتازة
    شاورما الدجاج يم يم





    [​IMG]


    المقادير:

    - شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسود


    والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).

    - مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) - ملعقة كبيرة عصير ليمون .

    - سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري .


    - زبده لقلي الدجاج - بصل مشوي أو مقلي .



    الطريقة:

    يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل ونقليه في الزبد حتى الإستواء. ثم اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك ) مع 2 م ك عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف بورق الشاورما أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده تقدم مع المخللات.


    أكله سريعة ولذيذة لأولادك ويحبوها كثير لطعمها اللزيز