اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


ْنوع ـــــي لزوجك في الأفطارالصبااااح ــــيْْ

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة عيوون ساجدة, بتاريخ ‏2011-05-22.


  1. عيوون ساجدة

    عيوون ساجدة مراقبة إدارية مراقبة عامة

    9,225
    0
    36
    ‏2010-03-02
    مـ ع ــــلمه




    [​IMG]
    الفطور أهم وجبه في اليوم ولكن للأسف أغلبنا يهملها

    البعض يفضل الحوم على الفطور والبعض الأجبان او النشويات او الخضار ..

    في الموضوع هذا حاولنا نطور طرق التقديم

    وتستفيدون منه

    نشوف مع بعض انواع الفطور ..



    [ أسياخ الحلوم المشويه ]
    جبنه حلوم + فلفل بارد ملون

    نقطع الجبنه مكعبات + الفلفل وندخلها اصياخ بالدور .. ثم نحطها ع الشوايه بدون زيت .
    [​IMG]



    نقلبها حتى تنشوي جميع الجهات ..


    نقدمها مع خبز محمص ومربى ومكدوس وزيتون ..
    [​IMG]




    [ توست بالبنه والمربى ]


    توست نقطعه نجوم او دوائر .. ثم بالقمع نحط عليه لبنه ~ مربى ..
    [​IMG]



    [ فول بالخلطه اللبنانيه ]



    علبة فول بالخلطه البانيه + فص ثوم + صلصه طماط منزليه + معجون طماط بقدونس مفروم +

    خمس ملاعق زيت زيتون ..


    نهرس الثوم ونحركه مع زيت الزيتون .. ونقلبه على النار ثواني يطلع طعمه ..

    نفرغ علبة الفول في قدر مع ملعقه كبيره معجون طماط و3 ملاعق صلصه منزليه ونضيف الثوم ..

    نهرس الفول بالشوكه ونتركه يطبخ 5 دقائق ثم نضيف البقدونس ..

    نقدمه بعد مانزينه بالزيت والشبت والطماط ...


    [​IMG]


    مع الخبز العربي والبنه والزيتون ..



    [​IMG]

    [ كروسان محشي ]

    حبتين كروسان نحشيهم جبنه هولنديه مع خس ..

    ونقدمها مع طماط وشرايح لحم بروني وكاس قهوه ..

    [​IMG]



    [ بيض مسلوق بالجبن]


    بيض مسلوق + جبن سايل

    نقطع البيض بالنص ونطلع القلب الاصفر .. نخلطه مع جبن سايل ..


    [​IMG]


    ثم نرجع للبيضه بواسطة القمع ..


    [​IMG]


    نقدمه مع لبنه كور وطماط صفير وزيتون بالأسياخ ..

    والخبز . مع كاس قهوه وكاس عصير تفاح ..


    [​IMG]



    [ زيتون محشي لبنه ]

    زيتون اخضر بدون نوا + لبنه

    بالقمع نحشي الزيتون ونقدمه على بساط من الخس ..

    [​IMG]

    [​IMG]





    [ نقانق بالصويا والجبن ]

    بصل مقطع صغير + نقانق شرايح + ملعقه صغيره صلصه صويا + جبن سايل + فلفل بارد احمر

    نحمس البصل مع الزيت ونضيف الفلفل البارد والنقانق .. ونتبلها بالملح والفلفل والصويا ..

    نتركه دقيقتين ثم نضيف 3 ملاعق صغيره جبن .. ونتركه ع النار دقيقه ثم نقدمها..
    [​IMG]


    [مع البيض المسلوق - جبن - مرتديلا - خبز محمص ..


    [​IMG]

    [ بيض رول بالخضار ]



    بيض مخفوق مع حليب .. نضيف عليه طماط وبصل وبقدونس ... نتبله بالملح والفلفل الاسود ونصبه بصينيه دائريه مدهونه بالزيت ..

    نحطه على النار حتى ينضج ثم نلفه رول ونقطعه حلقات ..

    نقدمه مع خبز بشرايح الجبن - زبادي - طماطم وزيتون - كاس قهوه - عصير تفاح


    [​IMG]



    [ ساندوتش بيض × بيض ]

    خبز تورتيلا بالشطه + بيض + طماط + بقدونس + جبن

    نسلق بيضه .. وبيضه نخفقها مع نص بياله حليب ونتبلها بالملح والفلفل الاسود ونصلحها ع القلايه ..

    نحطها على خبز التورتيلا وندهنها بالجبن .. ثم نقطع البيض مع الطماطم والبقدونس ونرشه عليها ..

    ونطويها من النص ..



    نقدمها

    [​IMG]

    [​IMG]

    [ فطور جاهز ]

    جبن هولندي ..

    جبن تشيدر مدخن ..

    نقدمه مع الخبز المحمص والمربى ..

    [​IMG]




    :icon30:
     
  2. بتلات نقاء

    بتلات نقاء تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    737
    0
    0
    ‏2010-10-11
    معلمة في زمن صعب
    التغيير حلو بكل شيء ..
    يسلمواا عيون ساجده ع الموضوع اللذيذ ^_^
     
  3. شامخه رغم الانكسار

    شامخه رغم الانكسار عضوية تميّز عضو مميز

    1,227
    0
    0
    ‏2010-09-23
    على باب الله
    عواافي يالغلااا
     
  4. دانة الدنيا

    دانة الدنيا تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    142
    0
    0
    ‏2009-04-10
    معلمة
    يبيلة وحدة رايقة مرةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة ............يسلمو تقبلو مروري
     
  5. عبدالله الحريري

    عبدالله الحريري عضوية تميّز عضو مميز

    6,489
    0
    36
    ‏2008-09-16
    قــائــد مـدرسـة
    يمي يمي

    يعطيك العافيه اختي

    متميزة بإختيارك المميز
     
  6. شذى الورد.

    شذى الورد. عضوية تميز عضو مميز

    7,469
    0
    0
    ‏2010-05-29
    معلمة
    مررررررررررررررررره لذييييييييذ

    جربت كل الأصناف بصرحة غير شكل

    يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووو عيون
     
  7. خالد1975

    خالد1975 تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    20
    0
    0
    ‏2011-05-26
    وكيل مكلف
    افكار روعه

    تسلم ايدك

    بطلع ام العيال على الموضوع

    يمكن تسوي لى مثله ولو ما رضيت الله يخلي الخدامه
     
  8. عذبة المعاني

    عذبة المعاني مراقبة إدارية مراقبة عامة

    24,882
    40
    48
    ‏2009-01-10
    أنثى
    ..............
    تسلم الأياادي يااغلاي

    دمتي متميزه ياااأحلى عيوووون
     
  9. نهر نتــ

    نهر نتــ تربوي عضو ملتقى المعلمين

    404
    0
    16
    ‏2010-10-08
    معلم
    موضووع مثالي روووعه شكرا شكرا هذا الكلام السنع
    من اليوم 00 لالا للفوول ابو جره 00 وعشتي يابلادي حره

    وعشتي يابنت بلدي ياسعوديه
     
  10. لآلئ الجُمان

    لآلئ الجُمان تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    2,119
    0
    0
    ‏2009-09-26
    معلمـــــــــه
    [​IMG]
     
  11. عبق الحروف

    عبق الحروف تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    68
    0
    0
    ‏2011-06-01
    معلمة
    ،،

    جهد راائع ووميز يا راائعة !!

    بس صرااحة مشروع هالفطور !!

    يمكن إذا تقاعدت أسوي مثله ههههههههههه

    أما الحين يالله بس نركض نبي نروح أعمالنا !
     
  12. ياراالحلوه

    ياراالحلوه تربوي عضو ملتقى المعلمين

    451
    0
    16
    ‏2009-05-17
    معلمة
    [​IMG]
     
  13. عيوون ساجدة

    عيوون ساجدة مراقبة إدارية مراقبة عامة

    9,225
    0
    36
    ‏2010-03-02
    مـ ع ــــلمه
    بتلاااات نقاااء
    أسعدني مرورك يالغلاللموضوع
    دمتي بنقاء
    ,
     
  14. عيوون ساجدة

    عيوون ساجدة مراقبة إدارية مراقبة عامة

    9,225
    0
    36
    ‏2010-03-02
    مـ ع ــــلمه
    يعااافيكِ ربي
    وأسعدني مرورك ..
     
  15. أم جوري واحمد

    أم جوري واحمد تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    8
    0
    0
    ‏2011-07-27
    معلمة
    وااااااااااااااااااااااااااو جنان يعطيك الف عافية
     
  16. turki ali

    turki ali عضو مجلس إدارة الموقع عضو مجلس الإدارة

    6,739
    0
    36
    ‏2009-12-26
    قوس قزح
    يعطيك العافية
     
  17. معلمه جنوبيه

    معلمه جنوبيه تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    90
    0
    0
    ‏2011-12-06
    معلمه
    خير ان شاء الله بس اتزوج بسوي هالفطور لزوج المستقبل:tongue:
    تسلمين
     
  18. لست كما يقولون

    لست كما يقولون مميزة الملتقى عضو مميز

    1,578
    1
    38
    ‏2011-09-09
    معيدة
    أعجبني غاليتي ماقدمتيه هنا ...وخاصة طريقة التقديم

    فعلا نوع من التغيير... لكن ربما تفعله الزوجه في الخميس والجمعة مثلا ...

    سلمتي
     
  19. يارب أنقل لديرتي وأهلي :(

    يارب أنقل لديرتي وأهلي :( تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    603
    0
    0
    ‏2011-09-11
    لا اعمل
    بارك الله فيك
     
  20. عيوون ساجدة

    عيوون ساجدة مراقبة إدارية مراقبة عامة

    9,225
    0
    36
    ‏2010-03-02
    مـ ع ــــلمه




    up
    للتنويع.....:icon30:

    طريقة عمل وردات الفلافل بالصور




    المقادير


    خبز توست منزوع الاطراف
    حليب سايل
    فلافل
    بيض
    بقسماط




    الطريقة :



    ينزع حواف التوست ثم يغمس قليلاً في الحليب السايل(اي نوع حليب طازج او حليب بودره مخلوط مع ماء)




    ثم توضع حبة الفلافل بالنصف


    [​IMG]


    نلف التوست على حبة الفلافل مع الضغط عليها


    [​IMG]


    نستمر في الضغط و نكورها حتى تأخذ شكل الفلافل


    [​IMG]


    ثم تغمس بالبقسماط


    [​IMG]



    (بامكانك استخدام البيض بدل الحليب)


    ثم تقلى بالزيت


    ثم تفتح بالسكين من الوجه فقط على شكل زائد
    ثم تسقى بالطحينه من الداخل فقط و تزين بالخس او البقدونس من الوسط


    وهذا شكلها النهائي


    [​IMG]


    طبعا تقدرين بدل الفلافل تحطين اي نوع حشوه انتي حابتها


    وبالهناء والعافيه