اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


احذروا من هذه القهوة

الموضوع في 'الملتقى العام' بواسطة تــهــا111ويــل, بتاريخ ‏2008-12-06.


  1. تــهــا111ويــل

    تــهــا111ويــل تربوي مميز عضو مميز

    6,990
    0
    0
    ‏2008-01-27
    طالبة


    ☻♥☺


    (( قهوة طبيعية اسمها كوبي لواك))

    هذه القهوه تستخدم في كل من المقاهي الآتيه

    ستاربكس

    كوستا

    لي نوتر

    هيدريارد

    بلميندو

    مينت

    ((المعلومة تذكر: أن قهوة كوبي لواك من اندونيسيا,

    والتي تعد نادرة وباهظة الثمن وذلك بفضل الطعم والرائحة الفريدين المميزين لها ..

    لا تقطف من الأشجار وتعد لتصل إلينا هكذا ...

    ولكن تخرج من معدة حيوان صغير شبيه للقط وأبن ...) يستخرج البن من فضلاته وأقذاره(

    هذا الحيوان ثديي ومتسلق للأشجار... يعدونه لآكل اللحوم والنباتات معاً،

    فهو يتغذى على أنواع من الفاكهة مثل المانجو والحشرات الصغيرة ..

    ولكنه يحب ثمار القهوة والتي ينتقيها بعناية بالغة وباهتمام شديد ...

    وعند تناوله لثمار القهوة الحمراء الشبيهة بالكرز تخرج حبوب القهوة مع فضلاته في أراضي الغابات الاندونيسية ...

    فيقوم المزارعون أو العاملون بانتقاء هذه الحبوب وغسلها وتحميصها لصنع أفضل وأثمن قهوة في العالم ...

    هذا الحيوان الصغير يساعد على تخمر وتفكيك بروتينات حبوب القهوة عن طريق الأنزيمات

    والمواد الكيميائية التي تفرزها معدته أثناء مرور هذه الحبوب في جهازه الهضمي))

    قهوة الكوبي لواك


    [​IMG]

    [​IMG]

    بداية معرفتي بها عند متابعتي لإحدى المسلسلات الأجنبية كان على ما أتذكر مسلسل التحقيقات



    : C I S وكالة المخابرات المركزية ...

    المهم أثناء تحقيقهم في إحدى القضايا كان دليلهم هذه القهوة وذكروا هذه المعلومة ..

    فأسرعت أجمع ما أستطيع عن هذه المعلومة ولأتأكد بنفسي ..


    [​IMG]


    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]


    وبما أني مهتم بعلم الحيوان فلنتكلم بشكل بسيط مختصرة للتعرف على هذا الحيوان ...

    يعرف عند ترجمة اسمه للعربية باسم: الزباد.

    وهو مستوطن في شرق جنوب أسيا وفي جنوب الصين .

    وبشكل أخص تحدث الكثير عن تواجد هذا الحيوان في ماليزيا ، أثيوبيا واندونيسيا ...
    التصنيف العلمي لهذا الحيوان هو كالتالي :
    [align=center]Kingdom: Animalia
    Phylum: Chordata
    Class: Mammalia
    Order: Carnivora
    Family: Viverridae
    Subfamily: Paradoxurinae
    Genus: Paradoxurus
    Species: P. hermaphroditus[/align]
    ويعرف عامياً ب : Common Palm Civet أو بـ Asian Palm Civet أو كما يعرف في اندونيسيا

    و ماليزيا بـ : Musang ... وأسماء أخرى كثيرة لتصف هذا الحيوان الصغير .
    وهذا الحيوان يوجد في سيريلانكا أيضاً ويعرف بلهجتهم المحلية بـ : Uguduwa .

    وهناك يشكل هذا الصغير تهديد وخطر للسكان حيث تقوم الأنثى بوضع ( ولادة) صغارها

    في أسقف وعلية بيوت معروفة هناك وتسبب مصدر إزعاج

    وأصوات منفرة ناتجة عن حركتها وعراكها فتحرم أصحاب البيت بسببها من النوم .


    [​IMG]

    والسؤال الذي قد يرد على ذهنكم بعد هذا النقاش الطويل هو: كيف يبدو طعم هذه القهوة الأسطورة؟
    نقلاً عن موقع Indonesian Grocery Inc. Jakarta, Indonesia التي تعد المُصدر الرئيسي للقهوة

    والشوكولاته وتسويقها على الانترنت بأن طعم قهوة الكوبي لواك ليس له مثيل،

    تتمتع بنكهة قوية غنية مع مقدار ضئيل من الكاراميل أو الشوكولاته.

    مصطلحات أخرى استخدمت في وصف طعم القهوة كانت: ترابي، عتيق وغريب. قوامه تقريباً شديد الحلاوة وسلس .



    [​IMG]

    [​IMG]


    سعر هذه القهوة ليصل ثمن رطل من هذه الحبوب إلى 175$.


    [​IMG]


    [​IMG]


    كلمات مساعدة ( Key word ) لمساعدتكم في البحث عن هذا الموضوع في محركات البحث المختلفة :
    باللغة العربية :
    • أغلى وأندر قهوة
    • كوبي لواك
    • حيوان الزباد
    باللغة الإنجليزية :
    • Kopi Luwak
    • Kopi Luwak Coffee
    • Common Palm Civet


    [​IMG]



    [align=center]من ايميلي[/align]
     
  2. خالد السلمي

    خالد السلمي عضو سابق في مجلس إدارة الموقع عضو مميز

    10,828
    0
    0
    ‏2008-01-13
    معلم
    الشرهه على اللي يشربها

    خلينا على القهوة العربية مع التمر مع ( الخواضة)

    أختي تها111ويل

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
     
  3. رتانيا

    رتانيا مشرفة سابقة عضو ملتقى المعلمين

    4,662
    0
    0
    ‏2008-01-13

    يعطيك العافية تهااويل على هالمعـــــلومه,,

    المشكلة اني مدمنــــة قهوة خصوصا بستار بكـــــس وكوستا كوفي ,,

    وانا بحثت عنهـــا لقيتها صحيحة,,,

    وهذا مشاركة لأحــــد الأخوان في احدى المنتديات,,,,


     
  4. سلطان الشريف

    سلطان الشريف إدارة الملتقى إدارة الملتقى

    5,093
    1
    36
    ‏2008-01-03
    معلم
    مشكورة تهااااويل .
    حتى القهوة دخل فيها التلاعب . بعد اليوم لو نشرب حلب حصى ولا نشرب قهوة .
    ياليت تشوفي بالمرة الشاي يمكن فية شي كذا والا كذا .
     
  5. صحاري 22

    صحاري 22 عضوية تميّز عضو مميز

    1,053
    0
    0
    ‏2008-10-16
    معلمه
    الله يعطيك العافيه تهااويل زين نبهتينا ( انا كل مارحت للسوق مريتهم ) حسبي الله عليهم
     
  6. تــهــا111ويــل

    تــهــا111ويــل تربوي مميز عضو مميز

    6,990
    0
    0
    ‏2008-01-27
    طالبة

    الشكر لمرورك العطر

    لاهنت​
     
  7. تــهــا111ويــل

    تــهــا111ويــل تربوي مميز عضو مميز

    6,990
    0
    0
    ‏2008-01-27
    طالبة

    [align=center]يعطيك العافية على المرور

    لاهنتِ[/align]
     
  8. تــهــا111ويــل

    تــهــا111ويــل تربوي مميز عضو مميز

    6,990
    0
    0
    ‏2008-01-27
    طالبة

    الشكر لمرورك العطر

    لاهنت
     
  9. تــهــا111ويــل

    تــهــا111ويــل تربوي مميز عضو مميز

    6,990
    0
    0
    ‏2008-01-27
    طالبة

    يعافي قلبك وكلك ياذوق

    لاهنتِ
     
  10. سلطان تربه

    سلطان تربه <font color="#0066FF">مشرف سابق</font> عضو مميز

    675
    0
    16
    ‏2008-09-17
    معلم
    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
     
  11. تــهــا111ويــل

    تــهــا111ويــل تربوي مميز عضو مميز

    6,990
    0
    0
    ‏2008-01-27
    طالبة
    [align=center]الشكر لمرورك العطر

    لاهنت[/align]
     
  12. ضحوي آل الحارث

    ضحوي آل الحارث تربوي مميز عضو مميز

    4,676
    0
    0
    ‏2008-05-29
    English Teacher
    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


     
  13. تــهــا111ويــل

    تــهــا111ويــل تربوي مميز عضو مميز

    6,990
    0
    0
    ‏2008-01-27
    طالبة
    [align=center]الشكر لمرورك العطر

    لاهنت[/align]
     
  14. فهد العتيبي

    فهد العتيبي مراقب عام مراقب عام

    3,016
    8
    0
    ‏2008-01-13
    معلم
    الله يكتب لك الاجر مشرفتنا عل المعلومة ..

    والله يكفينا شر الحضارة ..
     
  15. تــهــا111ويــل

    تــهــا111ويــل تربوي مميز عضو مميز

    6,990
    0
    0
    ‏2008-01-27
    طالبة
    [align=center]يعطيك العافيه على المرور

    لاهنت[/align]
     
  16. فيصل الغامدي

    فيصل الغامدي عضوية تميز عضو مميز

    8,412
    0
    0
    ‏2008-08-08
    معلم
    ابشرك مانعرف غير قهوة هرري!!
     
  17. تــهــا111ويــل

    تــهــا111ويــل تربوي مميز عضو مميز

    6,990
    0
    0
    ‏2008-01-27
    طالبة
    [align=center]
    ترا حتى القهوة الهرري على قولتك ترفع وتنزل في الضغط هههههههه


    لاهنت ياذوق[/align]
     
  18. أبو سعيد

    أبو سعيد عضوية تميّز عضو مميز

    2,199
    0
    0
    ‏2008-10-14
    معلم رياضيات
    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
     
  19. فيصل الغامدي

    فيصل الغامدي عضوية تميز عضو مميز

    8,412
    0
    0
    ‏2008-08-08
    معلم
    شرهتكم على الي يعرفها
     
  20. ســ ع ــود

    ســ ع ــود تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    10
    0
    0
    ‏2009-01-18
    مشكوره اختي تهااااويل

    تحيتي