اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


مدفون بالفرن جديده.....خيااال

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة مذهله, بتاريخ ‏2011-06-29.


  1. مذهله

    مذهله مراقبة عامة مراقبة عامة

    7,201
    0
    36
    ‏2009-02-12
    معلمة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    المقادير


    دجاجة مقطعة نصين - حبتين بطاطس مقعطة ارباع بالطول
    بصل مقطع صغير + ثوم مفروم -
    البهارات ( ك**رة جافة مطحونة + ملعقة بهارات مشكلة+ ملعقة كبيرة
    كركم + ملح + فلفل اسود + ملعقة صغيرة صفار زعفران)
    بصل بودرة
    آكياس شوي

    الطريقة
    * نخلط كل البهارات مع بعض ونتبل فيها الدجاج والبطاطس مع بعض
    ونضيف البصل والثوم مثل هيك



    * نضع الخلطه بكيس الشواء ونربطها زين وندخلها الفرن
    لدرجة 200 من فوق وتحت لمدة ساعة





    * نضبط الارز => بالطريقة اللي تعجبك
    ارز عادي الامريكي وحطيت له صفار زعفران


    * طلعنا الدجاج وصار جاهز


    * نبخره => فحم + زيت




    * ويقدم مع سلطة
     
  2. }{ الصَّرريحـة }{

    }{ الصَّرريحـة }{ تربوي مميز عضو مميز

    27,350
    0
    0
    ‏2009-09-06
    معلمة ع وشك التقاعد
    [​IMG]
     
  3. شذى الورد.

    شذى الورد. عضوية تميز عضو مميز

    7,469
    0
    0
    ‏2010-05-29
    معلمة
    يسلمووووووووووووووووووووووو الأيادي

    ان شاء الله بجربها