اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


..ْوردااااات الفلافلْْ

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة عيوون ساجدة, بتاريخ ‏2011-10-12.


  1. عيوون ساجدة

    عيوون ساجدة مراقبة إدارية مراقبة عامة

    9,225
    0
    36
    ‏2010-03-02
    مـ ع ــــلمه



    طريقة عمل وردات الفلافل بالصور




    المقادير


    خبز توست منزوع الاطراف
    حليب سايل
    فلافل
    بيض
    بقسماط




    الطريقة :



    ينزع حواف التوست ثم يغمس قليلاً في الحليب السايل(اي نوع حليب طازج او حليب بودره مخلوط مع ماء)




    ثم توضع حبة الفلافل بالنصف


    [​IMG]


    نلف التوست على حبة الفلافل مع الضغط عليها


    [​IMG]


    نستمر في الضغط و نكورها حتى تأخذ شكل الفلافل


    [​IMG]


    ثم تغمس بالبقسماط


    [​IMG]



    (بامكانك استخدام البيض بدل الحليب)


    ثم تقلى بالزيت


    ثم تفتح بالسكين من الوجه فقط على شكل زائد
    ثم تسقى بالطحينه من الداخل فقط و تزين بالخس او البقدونس من الوسط


    وهذا شكلها النهائي


    [​IMG]


    طبعا تقدرين بدل الفلافل تحطين اي نوع حشوه انتي حابتها


    وبالهناء والعافيه

     
  2. عذبة المعاني

    عذبة المعاني مراقبة إدارية مراقبة عامة

    24,860
    40
    48
    ‏2009-01-10
    أنثى
    ..............
    يسلموووو ياااأحلى عيووون
     
  3. فيصل الجهني

    فيصل الجهني المشرف العام عضو مجلس الإدارة

    5,862
    0
    36
    ‏2008-07-07
    معلم
    [​IMG]
     
  4. turki ali

    turki ali عضو مجلس إدارة الموقع عضو مجلس الإدارة

    6,739
    0
    36
    ‏2009-12-26
    قوس قزح
    يعطيك العافية