اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


طريقة عمل الوافل طريقه عمل حلى الوآفل الذيذ

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة هدوء إمرأة, بتاريخ ‏2011-11-04.


  1. هدوء إمرأة

    هدوء إمرأة عضوية تميز عضو مميز

    19,372
    0
    0
    ‏2009-02-02
    مستوره والحمد لله








    [الوافـــل]




    [​IMG]


    فطاير الوفل اللذيذة للفطور مع كمبوت
    التفاح او الكمثرى والبيري والاسترو بيري او العسل والزبد والسكر
    وهي تقريبا نفس مقادير البانكيك

    المقادير:

    3 بيضات
    كوبين طحين ابيض ذاتي الاختمار
    ممكن نخلطه مع نص كاس
    دقيق اسمر او شوفان اختياري
    نص كأس زبده مذابه
    كاس ونص حليب
    ملعقتين صغيرتين بيكنج بودر
    ربع ملعقه صغيره ملح
    ملعقتين صغار سكر
    فانيليا او زعفران وماء ورد
    اذا اضفتي للوافل في العجينه نوع من الفواكه حطي
    على راس الملقه الصغيره ذرة بكن صودا ولا تكثرين لانها قويه

    الطريقه :

    تخلط المقادير بالخلاط اول البيض الزبده ثم الحليب
    ثم باقي المقادير ويضاف عليه الطحين بالتدريج
    لين يختلط زين

    وهذا جهاز الوافل


    [​IMG]


    [​IMG]



    فطائر الوافـل


    [​IMG]


    المقادير:

    2 بيضة
    2 كوب دقيق متعدد الإستعمالات
    1 و ¾ كوب من الحليب السائل
    ½ كوب زيت نباتي
    1 ملعقة طعام سكر
    4 ملاعق صغيرة بيكنج باودر (بودرة الخبيز)
    ¼ ملعقة صغيرة ملح
    ½ ملعقة صغيرة سائل الفانيلا

    طريقة التحضير:

    نسخن المقلاة الخاصة بالوافل (مقلاة مضرسة
    ذات سطحين، علوي وسفلي)
    نخفق البيض حتى يتكاثف قليلا، ثم نضيف بقية
    المقادير للخليط ونخفقها حتى تتجانس
    ندهن سطح المقلاة بالزيت، ثم نصب كمية من
    الخليط حتى تغطي سطح المقلاة، ثم نقفلها لتنضج
    نتركها لتنضج وتصبح ذهبية –حوالي 3 دقائق أو أكثر-
    نكرر العملية حتى ننتهي من جميع الأقراص
    تقدم ساخنة مع بعض السكر الناعم، أو القطر (الشيره)

    ملاحظة:
    هذا النوع من الوافل يكون طري، بعكس الوافل البلجيكي الذي يكون مقرمش




    [​IMG]



    Apple Waffles recipe


    [​IMG]


    Ingredients:

    بيضتين
    2 medium eggs.
    كوبان حليب
    2 cups of milk.
    كوبان دقيق بانكيك جاهز او دقيق ابيض+ بكنج بودر او دقيق ذاتي الاختمار
    2 cups of pancake mix.
    مكعبات من التفاح او اي نوع من الفواكه بمقدار كوب
    1 cup of finely chopped apple.
    ربع كوب زبده او زيت
    ¼ cup of melted butter.
    ملعقة صغيرة قرفه
    1 teaspoon of cinnamon.



    Preparation Instructions

    اخفقي البيض والحليب واضيفي اليه الدقيق ثم الزبده وخفقي جيدا بالة الخفق
    Place the eggs, milk, pancake mix and melted butter in bowl.

    اخفقي حتى تري كثافة العجينه سموثي اي ناعمه متداخله
    Beat with a mixer until the batter is fairly smooth.

    ونرجع الى مكعبات التفاح
    Stir in the finely chopped apple.

    ضعي مكعبات التفاح في وعاء بايركس صغير
    ذري عليها السكر والقرفه ادخليها فرن او مكرويف
    Bake in a hot waffle iron until steaming stops.
    قدمي الوافل وبجانبه التفاح او اي نوع من الفواكه او المربى او الصوص الخاص
    Serve as desired.


    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]





    عوآآآفي على قلوبكم ~> [​IMG][​IMG]
     
  2. عذبة المعاني

    عذبة المعاني مراقبة إدارية مراقبة عامة

    24,860
    36
    48
    ‏2009-01-10
    أنثى
    ..............
    يسلموووووو
     
  3. أوركيدا

    أوركيدا مراقبة عامة مراقبة عامة

    6,887
    2
    0
    ‏2010-12-11
    الله اللهْ جد حلى رايقْ ..
    بجد مشهي :)

    يسلم لنا ذووقك .. ​
     
  4. (أنثى من زجـــــــــــاج)

    (أنثى من زجـــــــــــاج) مراقبة عامة مراقبة عامة

    3,306
    0
    0
    ‏2011-05-13
    معلمـــة
    تسلم الايادي ياعسل
     
  5. أخت عمر

    أخت عمر تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    233
    0
    0
    ‏2011-12-01
    معلمة
    وآآآآآآآآو
    شيييييييييييييي رووووووعه
     
  6. ماجد السليمان

    ماجد السليمان عضو شرف مجلس الإدارة عضو مجلس الإدارة

    23,169
    10
    0
    ‏2009-07-11
    معلم
    [​IMG]


    ووووووووووااااااااااووووووووووو

    بالفعل لذيذ

    ال 1000 شكر يافاضلة
     
  7. كأني هنا

    كأني هنا عضو مجلس إدارة الموقع عضو مجلس الإدارة

    12,897
    11
    38
    ‏2010-05-14
    معلم -وكيل بالواسطه
    تصدقون جوعان
    روعه هدوء
     
  8. يارب أنقل لديرتي وأهلي :(

    يارب أنقل لديرتي وأهلي :( تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    603
    0
    0
    ‏2011-09-11
    لا اعمل
    بارك الله فيك