اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1 اعلان 1


ْتشكيلةرآئعة ومتنوعة لسلطة الفواكه"متج ــدد"ْ

الموضوع في 'ملتقى مطبخ حواء' بواسطة عيوون ساجدة, بتاريخ ‏2012-01-10.


  1. عيوون ساجدة

    عيوون ساجدة مراقبة إدارية مراقبة عامة

    9,225
    0
    36
    ‏2010-03-02
    مـ ع ــــلمه

    [​IMG]







    [​IMG]

    [​IMG]
    "المقادير"

    ** فواكه طازجة مشكلة حسب الرغبة
    ** عصير مانجو وفراولة مركز
    ** ايسكريم فراولة فانيليا مانجوحسب الرغبة
    بودرة كاكاو

    [​IMG]

    "الطريقة "

    قطعى الفواكهه المشكلة حسب الكمية التى تحتاجينها
    الى مكعبات صغيرة ووزعيها فى كاسات التقديم

    صبى فوقهم عصير المراعى مانجو مركز لنصف الكأس

    ثم اضيفى عصير الفراولة علي النصف الباقى من كأس التقديم واحفظيهم بالثلاجة لوقت التقديم ...

    عندها ضعى كرة الايسكريم بالطعم الذي ترغبيه ورشى عليها بودرة الكاكاو ..
    وقدميها مباشرة ...


     
  2. عيوون ساجدة

    عيوون ساجدة مراقبة إدارية مراقبة عامة

    9,225
    0
    36
    ‏2010-03-02
    مـ ع ــــلمه



    [​IMG]

    كعكة سلطة الفواكه

    المقادير:

    كأس حليب

    كأس لبن

    5 ملاعق كبيره حليب بودره

    2/1 ملعقة صغيرة فانيليا

    4/1 كأس سكر

    4 مغلفات دريم ويب (نوع من انواع الكريمة الحاضرة)

    شراب خوخ

    كأس كريمه مخفوقه

    ملعقة كبيرة سكّر مطحون

    فواكهه طازجه مثل الخوخ والبرتقال والتوت وهكذا حسب الرغبه (او فواكه بالمعلبات)

    طريقة التحضير:

    - فتتي الكعك وضعي كميه منه في كل كأس من كؤوس الحلو او الوعاء الكبير واكبسيه جيدا ورشي عليه قليلا من شراب الخوخ .

    - اخلطي الحليب والكريمة واللبن والحليب البودره والسكر والفانيليا في طاسة متوسّطة واخفقيهما بمخفقة السلك حتى يصبح الخليط ناعم وسميك .

    - ضعي الخليط السابق على الفتات ومن ثم انثري عليه كميه من الفتات مره اخرى واكبسيهم جيدا.

    - رتّبي الخوخ أو البرتقال على الفتات.

    - اخفقي الكريمه والسكّر في الخلاطة حتى تتشكل القمم المتصلّبه وزيني الطبق بها.

    - رصي الفاكهة في الطبقه العليا ثم برّديها من 2 إلى 4 ساعات وقدميها بارده.



     
  3. عيوون ساجدة

    عيوون ساجدة مراقبة إدارية مراقبة عامة

    9,225
    0
    36
    ‏2010-03-02
    مـ ع ــــلمه

    أإأإشكال مبتكرة لتقديم
    الفواكة
    وسلطةالفواكه




    [​IMG]

    ::

    [​IMG]

    ::

    [​IMG]

    ::

    [​IMG]

    ::

    [​IMG]

    ::
    [​IMG]

    ::

    [​IMG]

    ::
    [​IMG]

    ::

     
  4. عيوون ساجدة

    عيوون ساجدة مراقبة إدارية مراقبة عامة

    9,225
    0
    36
    ‏2010-03-02
    مـ ع ــــلمه



    سلطة الفاكهة البرتقالية

    [​IMG]
    المقادير:

    برتقال ٨ إلى ١٠
    توت أحمر مجفف (Cranberry) نصف كوب
    قشر برتقال ٣ إلى ٤ برتقالات
    قطر سكر نصف كوب
    عصير برتقال كوب
    لوز (منقوع في الماء) نصف كوب
    صنوبر (منقوع في الماء) نصف كوب
    ماء ورد وماء زهر (اختياري)

    طريقة التحضير:

    تقشر حبات البرتقال بعناية وينزع عنها كل اللب الأبيض ثم تقطع إلى مكعبات.

    تفرم القشرة الخارجية للبرتقالات إلى شرائح طويلة ورفيعة.

    تخلط مكعبات البرتقال مع قطر السكر وعصير البرتقال واللوز والصنوبر. يضاف التوت المجفف.

    يخلط المزيج جيداً ويحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين ثم يسكب في أكواب كاسترد ويقدم بمثابة نوع لذيذ من الحلوى المنعشة.


    ملاحظة

    يمكن إضافة ماء الورد وماء الزهر حسب الذوق.
     
  5. يارب أنقل لديرتي وأهلي :(

    يارب أنقل لديرتي وأهلي :( تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    603
    0
    0
    ‏2011-09-11
    لا اعمل
    بارك الله فيك
     
  6. عيوون ساجدة

    عيوون ساجدة مراقبة إدارية مراقبة عامة

    9,225
    0
    36
    ‏2010-03-02
    مـ ع ــــلمه



    المقادير :
    فواكة + شوكلت + كريمة ( نصف كوب كريمة خفق +علبة

    قشطة +ظرف دريم ويب +رشة فانيلا +حبتين جبن كيري )


    [​IMG] [​IMG]

    [​IMG] [​IMG]

    [​IMG] [​IMG]



    [​IMG]



     
  7. الملاك الصغير

    الملاك الصغير تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    527
    0
    0
    ‏2010-09-29
    معلمة
    ماشاء الله
     
  8. لست كما يقولون

    لست كما يقولون مميزة الملتقى عضو مميز

    1,578
    1
    38
    ‏2011-09-09
    معيدة
    روعة يعطيك العافية يالغالية
     
  9. منتهى1431

    منتهى1431 تربوي جديد عضو ملتقى المعلمين

    135
    0
    0
    ‏2012-04-13
    معلمه
    شكراااااااااااااااااااااااااااااااا